Pacific Coast Highway太平洋海岸公路 （5）

7. Pacific Coast Highway

南加州Los Angeles洛杉磯和北加州San Francisco舊金山之間，共有五條縱貫南北的公路，由西而東分別是Pacific Coast Highway太平洋海岸公路或稱Scenic Highway 1，沿著加州美麗動人的Central Coast中央海岸行駛、U.S. Route 101公路穿行較狹窄的Salinas Valley，常唸為The 101（萬歐萬），前身El Camino Real是加州第一條從南到北的歷史道路、Interstate 5公路沿途最直、最少人煙居住，穿行遼闊平坦的California's Central Valley加州中央山谷西側，冬季罕見Winter Storm暴風雪時，中央山谷最南Grapevine小鎮附近的迎風坡山峰可能發生積雪，此時改行駛101較快、California State Route 99公路行經Central Valley的Bakersfield、Fresno等農業大城，人煙最密集，是加州農業精華地帶、最東Scenic 395或稱Eastern Sierra Scenic Byway東部山脈景觀公路，穿行Owens Valley歐文河谷兩側高聳落差。

來往兩地南北之間最近、最快是行駛加州農業區域Central Valley南側的5號公路，轉580走東灣部分，再轉80號穿過Bay Bridge進舊金山時需付過橋費（西向收費），約五小時多車程。如經San Jose的南灣是5號公路轉152往西行駛山路，再轉101號進入San Jose，約四小時半車程。如想在舊金山城市外圍停車坐大眾運輸進市中心多日，BART捷運Millbrae站是最大車站，停車最方便安全，週末假日免費，周遭步行範圍有幾家旅館，平日可以先上BART網站Long-Term Parking Reservation預約，停劃分的長期停車位，早上10點前到才能確保有位，或停SFO機場的Long Term Parking長期停車場轉BART捷運，但BART車票需多付機場線附加費。

Millbrae BART Station – 200 N Rollins Rd, Millbrae, CA 94030
SFO’s Long-Term Lot - 806 S Airport Blvd, San Francisco, CA 94128

行駛5號路途上Harris Ranch牧場附設的牛排館很有口碑，超市常有賣Harris Ranch的生鮮肉類產品，152和101交口的Gilroy城市有Garlic Capital大蒜之都之稱，以生產大蒜著稱，因氣候緣故，美國高達約九成大蒜都產於加州，空氣中似乎都聞得到大蒜味道，Gilroy還有北加州最大的Gilroy Premium Outlets直銷購物中心，101的Leavesley Rd下交流道。自助旅行從舊金山至Gilroy Premium Outlets為CalTrain或Greyhound到Gilroy站轉VTA Bus 17（vta.org）或步行40分鐘。

Harris Ranch Steakhouse - 24505 W Dorris Ave, Coalinga, CA 93210
Gilroy Premium Outlets - 681 Leavesley Rd, Gilroy, CA 95020

時間充足行駛最著名的海景Scenic Highway 1的Pacific Coast Highway太平洋海岸公路，沿途是加州黃金海岸線，California's Central Coast加州中央海岸海濱風光，簡稱Central Coast，因為秀麗的風景和豐富的自然生態，加州海岸從西北到東南都被列為California Coastal National Monument加州海岸國家保護地，一路從北加州沿岸崎嶇、多岩石、霧氣籠罩的斷崖峭壁，轉換到南加州寬廣、鋪滿沙子、陽光充足的海灘，感受整個大範圍地理型態的轉變，就像旅遊指南所說的On the Central Coast, You get the Best of Both Worlds。如果旅行這條路線，一般需要約兩日，整條路線最適合住宿的位置是San Luis Obispo，位於1號和101交匯點，油價最低的兩個城市是南段的San Luis Obispo和北段的Santa Cruz，如果想省錢，行車經過的時候順便加油。

本文先由南而北介紹太平洋海岸公路南段，如最高知名度的Santa Barbara聖塔芭芭拉和Solvang丹麥村，再由北而南介紹太平洋海岸公路北段，如Monterey蒙特瑞、Big Sur大蘇，方便閱讀使用，如果行駛全程會有一段是反向的。而太平洋海岸公路北段和南段的景觀是完全不同的，大約以San Simeon為界，是Hearst Castle赫氏古堡入口處一帶，南段道路寬直以高速公路為主，行車速度快，雖然有海景，但是觀賞距離較遠，而北段道路狹窄，地形多山，行車速度慢，常常公路就在懸崖上彎彎曲曲，緊鄰海岸線景觀優美。所以行駛南段時，不論由南往北或由北往南均無太大差別，但是行駛北段時，最適合是由北往南開，一則行駛靠近海岸，視野較佳，二則方便停車，下車眺望欣賞風景，臨時停車區域均在靠海一側，由南往北開想要臨時停車較危險。

從南加州北上遊玩太平洋海岸公路北段，週末兩天一夜建議行程是清早從洛杉磯出發，行駛5號往北，轉152往西再156往西，接上1號往南，約中午時到達Monterey蒙特瑞，下午參觀知名Monterey Bay Aquarium水族館和Cannery Row罐頭街，然後傍晚至17-Mile Drive有日落欣賞，或第二日早上行駛17-Mile Drive，清晨人煙稀少的海岸更有美感，然後逛Carmel卡美爾的Ocean Ave，再前往Carmel Mission天主教會。接著啟程沿著太平洋海岸公路，重點是Big Sur大蘇的Bixby Creek Bridge和Julia Pfeiffer Burns State Park的McWay Creek Falls海灘瀑布。Big Sur沿途有少量景觀餐廳，Hearst Castle的San Simeon沒甚麼餐廳，餐廳群聚要繼續往南到Morro Bay海港才多。車行過San Simeon後行車速度加快，傍晚就可回到洛杉磯，如果不介意深夜才回可參觀Hearst Castle赫氏古堡，日落後道路一側是黑沉沉的海，一邊是烏黝黝的山，但行車很安全，也可以選擇在較大城鎮San Luis Obispo住宿一晚，這樣行程就更輕鬆，很簡單就玩遍北段最有價值的點。

自助旅行可搭乘Amtrak火車的Coast Starlight星空海岸路線，和車行路線看到的風景不同，相當熱門要先訂，旅行加州選擇火車通票California Rail Pass會省不少錢。始自40年代的Coast Starlight是古老觀光火車路線，路線北達Seattle西雅圖，南至Los Angeles洛杉磯，以和Pacific Surfliner太平洋衝浪重疊的Los Angeles往北到San Luis Obispo路段最美，Coast Starlight火車路線因此得名，鐵道架設在海岸線旁或懸崖上，從San Luis Obispo再往北到Seattle路段幾乎都是在內陸行駛，Coast Starlight通常自由入座，除廣大車窗外車廂斜上方也有玻璃窗，落地窗等，眺望視野寬闊，風景美不勝收，像行駛陸地的豪華遊輪，就算普通艙座椅靠背可近似躺平，椅前拉起臥腳，行駛間走到餐車提供美味餐飲，整列車都免費無線上網，而頭等臥鋪的Pacific Parlour Car有美國Amtrak唯一專設的Lounge Car休閒車。Amtrak火車灣區二站分別是San Jose（SJC）和Oakland（OKJ），南邊的San Jose站轉乘Caltrain加州火車至Millbrae站轉BART捷運至市區，或直接至舊金山站轉Muni Metro街道電車。北邊的Oakland站下往北步行至BART捷運Lake Merritt站，轉乘捷運至市區。Amtrak火車本身有Amtrak Bus接駁巴士行駛舊金山，設站牌地點不少，但只有Ferry Building（SFC）渡輪大樓有車站設施，算是總站，唯一有行李托運送存服務。

Amtrak San Jose (SJC) - 65 Cahill St, San Jose CA, 95110
Caltrain San Francisco - 700 4th St, San Francisco, CA 94107
Amtrak Oakland (OKJ) - 245 Second St, Oakland, CA 94607
BART Lake Merritt Station - 800 Madison St. Oakland, CA 94607
Ferry Building (SFC) - 101 The Embarcadero, San Francisco, CA 94111 (Mission St)

從洛杉磯到舊金山最簡單是搭乘飛機如Southwest或Virgin America等廉價航空，機票相當的便宜，但也可搭乘Greyhound灰狗巴士、華人客運、其他巴士等。灰狗巴士車站在Mission St跟Fremont St交口的Transbay Terminal，是BART捷運或Muni Metro街道電車的Montgomery站下，Market St往東，再Fremont St往南一個街區，約步行10分鐘。

San Francisco Greyhound - 425 Mission St, San Francisco, CA 94105
華人客運 - http://chinatown-bus.org、http://gotobus.com、http://lowfarebus.com、http://usasiatour.com
California Shuttle Bus - http://cashuttlebus.com

1. Santa Barbara聖塔芭芭拉和South Pacific Coast Highway太平洋海岸公路南段

美西最大的Camarillo Premium Outlets直銷購物中心，位於LA行駛101往北過405交口後西側，在Las Posas Rd下交流道，Camarillo折價中心的品牌強度在南加州僅次於Palm Springs的Desert Hills Premium Outlets，自助旅行想專程來此購物，可以搭乘Metrolink電車或Amtrak火車到Camarillo站，或直接在Metro Rail捷運Warner Center站搭Ventura Vista Bus的Hwy 101/Conejo Connection線。從Camarillo車站步行前往也可，往南些立即Ventura Blvd往西，需時約四十多分鐘。或是試著看GoToBus的巴士（gotobus.com）。

Camarillo Premium Outlets - 740 E Ventura Blvd, Camarillo, CA 93010
Camarillo Metrolink Station - 30 Lewis Rd, Camarillo, CA 93012

101公路經過Camarillo Premium Outlets直銷購物中心後，不久遇到Ventura County的Oxnard奧克斯納德，開闊平坦Oxnard Plain平原是加州的Strawberry Coast草莓海岸，稱是Strawberry Capital草莓之都，草莓應該是最容易發霉的水果，夏季乾燥無雨Mediterranean Climate地中海氣候適合鮮紅嬌嫩的草莓，使其不易潮溼腐爛，春季舉辦美國最盛大的California Strawberry Festival草莓嘉年華（strawberry-fest.org），多種類的草莓製食物如草莓比薩等。Oxnard西側靠海的Channel Islands Harbor航道群島港是重要遊艇港，停泊數千艘遊艇，是通往Channel Islands National Park國家公園的港口之一，搭船在Marine Emporium Landing海岸建築的Island Packers碼頭，港口西側有廣闊Hollywood Beach好萊塢海灘和公園，免費停車，北側是運河構成的住宅區，有租船或獨木舟。Hollywood Beach因許多早期好萊塢巨星居住於此而得名，如Rudolph Valentino魯道夫·范倫鐵諾、Clark Gable克拉克蓋博等。現在這裡Duffy Electric Boat製造的電動船相當知名，海港中不少電動船，Marine Emporium Landing聚集許多商家，包括租電動船、Kayak獨木舟等。

Channel Islands Harbor Hollywood Beach - Ocean Dr, Oxnard, CA 93035
Marine Emporium Landing - 3600 Harbor Blvd, Oxnard, CA 93035

再往西的Ventura范杜拉的Historic Downtown Ventura平靜小鎮歷史街道，順著Harbor Blvd往西經Ventura Pier碼頭在California St右轉，Ventura Pier碼頭附近是San Buenaventura State Beach沙灘，California St往北到底的美麗古典建築San Buenaventura City Hall市政府，前面有個很醒目的傳教士銅像，在市政府之前與California St垂直的Main Street是Downtown Ventura范杜拉市中心，介於往西Ventura Ave和往東Laurel St之間這段Main Street歷史購物區，往西街上的San Buenaventura Mission天主教會和Mission Park公園，建於1782年是加州最初開墾時期沿著加州第一條公路El Camino Real建築的21個天主教會之一，暱稱Mission by the Sea濱海的教會，鄰近有地方性博物館Ventura County Museum of History and Art。

Ventura Pier - Ventura Pier, Ventura, CA 93001
San Buenaventura City Hall - 501 Poli St, Ventura, CA 93001
San Buenaventura Mission - 211 E Main St, Ventura, CA 93001
Downtown Ventura Main Street - 973(東)-56(西) E Main St, Ventura, CA 93001

Ventura Harbor范杜拉港在Ventura市中心往南，和Oxnard的Channel Islands Harbor港口相同，也是個龐大遊艇港，北面也有運河住宅區，是前往Channel Islands National Park航道群島國家公園最普遍的出發港口，前往國家公園的船在港口南面半島的國家公園遊客中心岸邊搭乘，航線同樣由Island Packers經營，遊客中心半島西側的海邊是廣闊沙灘，半島入口有Ventura Harbor Village海濱購物區以餐廳為主，Andria's Seafood很具人氣，就算不搭船前往Channel Islands也可以順路參觀遊客中心，免門票也免費停車。101由東往西在Victoria Ave下，Olivas Park Dr右轉，101由西往東是在Harbor Blvd下，Spinnaker Dr右轉。前往Channel Islands國家公園也可以從Santa Barbara搭Truth Aquatics的船，或是Camarillo乘坐Channel Islands Aviation的小飛機前往。

Channel Islands Visitor Center - 1901 Spinnaker Dr, Ventura, CA 93001
Island Packers - 1691 Spinnaker Dr, Ventura, CA 93001
Ventura Harbor Village - 1583 Spinnaker Dr, Ventura, CA 93001
Andria's Seafood Restaurant & Market - 1449 Spinnaker Dr, Ste A, Ventura, CA 93001
[Ventura & Oxnard] Island Packers - http://www.islandpackers.com/
[Santa Barbara] Truth Aquatics - http://www.truthaquatics.com/
[Camarillo] Channel Islands Aviation - http://www.flycia.com/

Channel Islands可中譯航道或海峽，或隱藏的音譯香奈兒群島，而Channel Islands國家公園主要有八個島嶼，五個對遊客開放，島嶼由近而遠分別是Anacapa、Santa Cruz、Santa Rosa、San Miguel、Santa Barbara，感覺遺世獨立，在島嶼悠閒漫步或海灘玩水，蔚藍涼風的藍天，清澈純粹的海洋，水下海草延伸海面，隨浪搖曳，婆娑海洋深淺變化，淺處淡綠到遠處深邃。春季來臨時島嶼充滿綠意，二、三月遍佈野花。前往國家公園不需特別的計畫，但島嶼許多部分是光禿的，也無住宿或餐廳，只能露營，甚至沒水沒垃圾桶，需很注意防曬。遊客通常當日搭船來回，航程可能看到海豚、海豹、鯨魚等動物，特別是常會經過很多海豚的棲息地，可以在島上參與些水上活動，諸如浮潛、游泳、獨木舟等。也有些船舶公司經營Channel Islands的乘船潛水旅行，Discovery評鑑Channel Islands為美西最適合潛水的地方。

* Anacapa Island – 737英畝、最高936英尺，距離海岸只有12英哩，別稱Birds' Island，是眾多海鳥棲息地，活躍的海鷗鳴叫聲，是世界最大的California Brown Pelican鵜鶘Western Gull海鷗單一棲息地，雖然面積小，但島嶼海岸大都是200英尺高的懸崖，景色壯麗，渡輪回程常會繞到Anacapa Island最東端的Arch Rock海上拱門是知名識別的地標。Anacapa島上有Anacapa Island Lighthouse燈塔和博物館，建於1932年是西岸最後建造的主要燈塔，通常徒步到Inspiration Point眺望是Channel Islands國家公園最具代表性的一景，瑰麗春季野花綻放，回程繞到深遂美麗的Cathedral Cove海灣，Sea Lion海獅的叫聲伴隨海鷗飛翔盤旋。到Anacapa Island遊客大部分從Oxnard出發，會有可能因風浪過大無法上岸或離開，遊客人數中等，是最適合搭船Scuba Diving潛水的島嶼（diver.net），但不很適合從島上下潛。
* Santa Cruz Island – 61,972英畝、最高2,450英尺，搭船航線分East Santa Cruz和Mid Santa Cruz。East Santa Cruz的Scorpion Anchorage是人氣野營地、海灘，但不能用火，有歷史遺跡供參觀，原始海灘適合Snorkeling浮潛，可愛的Harbor Seal港口海豹和California Sea Lion加州海獅出沒，島嶼西側深達1,227英尺的Painted Cave是世界上最長的Sea Cave海岸洞穴，很被推崇的行程，Island Packers有Guided Kayak Tour獨木舟導覽，需事先規劃。Santa Cruz是健行愛好者的最佳選擇，山巒起伏，草原覆蓋山丘、粗糙高山峽谷，Scorpion Anchorage鄰近許多步道，參考國家公園網站，簡單Cavern Point Loop最具人氣，來回2英哩爬升600英呎，約1.5小時路程有相當優美的風景欣賞。East Santa Cruz是國家公園最熱門的航線，Mid Santa Cruz則為中等。
* Santa Rosa Island – 53,051英畝、最高1,574英尺，有較為平緩的起伏山丘和深谷、海岸潟湖，Santa Rosa海岸充滿沙丘和順著海流漂流而來的木頭，曾有印地安人足跡於此，島嶼上曾發掘出北美最早的人類遺跡，西元前一萬三千年的Arlington Springs Woman，遊客較少，航線只行駛春季到秋季。
* San Miguel Island – 9,491英畝、最高831英尺，氣候多霧潮濕，海岸不少礁石，生氣盎然，每年超過十萬隻海豹、海獅躺在這裡的沙灘上，非常的壯觀，印地安人和葡萄牙探險家Cabrillo都曾在此活動，遊客更少，航線只行駛春季到秋季。
* Santa Barbara Island – 644英畝，海岸大部為懸崖，完全無遮蔭需帶防曬裝備，有清澈的水可以潛水和浮潛，遊客最少，航線只行駛春季到秋季。

Channel Islands超過百種生物是世界獨一無二的，因大海阻隔，島嶼上生態系統與大陸不一樣，有些已滅絕物種，在島嶼上還存在，像狐狸等獵食者體型變得小得多，但鳥類和植物的體形卻變大。其中像貓般大小，可愛狡黠的Island Fox島嶼狐狸，是世界上第二小的狐狸，僅次北非撒哈拉沙漠的Fennec Fox。Island Fox原本瀕臨絕種，但經過聯邦級的保育行動後，數量已大幅增加，不屬於國家公園管轄的Catalina Island卡她莉娜島也可找到其蹤跡。

行駛101公路穿過Ventura後，開始沿著海岸行駛，先經過的Emma Wood State Beach海灘距離Downtown Ventura不遠，因為風浪大成為Kitesurfing風箏衝浪熱門地點，往前Rincon Beach County Park海灘南部Rincon Point岬角是個知名大浪衝浪地點，海風產生的巨浪有危險性，再經過海濱小鎮Summerland和Montecito是名人巨賈聚居的小城，許多深宅大院極有品味，曾有以Summerland為名的美國電視影集，然後到達Santa Barbara聖塔芭芭拉。

Emma Wood State Beach - Park Access Rd, Ventura, CA 93001
Rincon Beach County Park - Rincon Point Rd, Carpinteria, CA 93013

Santa Barbara聖塔芭芭拉是洛杉磯西北的美麗濱海小鎮，遍佈白牆紅瓦的古典California Bungalow加州平房式風情建築，色調清新明朗，色彩繽紛的種植花草，充斥盎然綠意，距離洛杉磯約1小時半車程，湛藍海水與粼粼浪花，停在海面上的鷗鳥，整齊排列的棕櫚樹，沿岸沙灘景色很迷人，暱稱The American Riviera美國蔚藍海岸，Experience Santa Barbara like the Royal Couple，英國Prince William威廉王子和Catherine Middleton凱薩琳王妃結婚三月後，首次正式國外旅行即造訪Santa Barbara。Santa Barbara是美國地價最貴的地區之一，The King of Pop流行樂之王Michael Jackson麥可傑克森曾住在這裡的Neverland Valley Ranch，美國最知名的電視女主持人Oprah Winfrey歐普拉花費50 million的豪宅也曾造成話題。

在Garden St / Laguna St Downtown下101公路左轉Garden St往南，是Stearns Wharf海邊碼頭和Santa Barbara Beach海灘，Stearns Wharf碼頭是California's Oldest Working Wharf加州最古老還在運作的碼頭，最初建於1872年，碼頭上有餐廳和商店。從Stearns Wharf碼頭甲板往西南眺望Santa Barbara Harbor聖塔芭芭拉港口，其包覆的防波堤外Sandspit沙洲是知名有危險性的巨浪衝浪地點（34.404967,-119.6883），特別是冬季。Santa Barbara Visitor Center遊客中心在Garden St到海邊與Cabrillo Blvd交口西北角，免費停車諮詢介紹景點，許多免費資料。Santa Barbara海灘邊直排輪或自行車有很長的專用道路，有個大型滑板專用場地，沿著海岸是美麗景觀的Cabrillo Blvd道路，一路漫長往東沿著海灘，週日沿路海灘上有Santa Barbara Arts and Crafts Show聖塔芭芭拉藝術市集，悠久歷史始自1965年，規模相當龐大， Cabrillo Blvd海邊往東的East Beach海灘人較少是最美麗沙灘，有打沙灘排球場地，Cabrillo Pavilion Bathhouse澡堂對公眾開放的，Cabrillo Blvd往東最後會連上101公路。

Stearns Wharf - Stearns Wharf, Santa Barbara, CA 93109
Santa Barbara Visitor Center - 1 Garden St, Santa Barbara, CA 93101
Santa Barbara租自行車 - http://wheelfunrentals.com、http://bikestation.com

若Cabrillo Blvd往西左轉Harbor Way是Santa Barbara Harbor港口，有Santa Barbara Maritime Museum海事博物館。從Stearns Wharf碼頭到Santa Barbara Harbor港口之間另有Water Taxi短程渡輪（sbwatertaxi.com）。Santa Barbara海邊的餐廳如Santa Barbara Harbor港口的Brophy Bros.餐廳的啤酒蝦和啤酒蛤仔，Stearns Wharf碼頭的The Shellfish Company海鮮，都相當有地方特色和口碑。在Santa Barbara吃海鮮，除了常見的Dungeness Crab黃道螃蟹外，11月中旬到6月有特產Spider Crab蜘蛛蟹。Cabrillo Blvd繼續往西轉換成Shoreline Dr，右側經過Santa Barbara City College聖塔芭芭拉市大學後，左側的Shoreline Park海岸線公園是欣賞Santa Barbara海岸最好的位置，懸崖邊綠油油草地，眺望城鎮、海岸線、衝浪人群，有時遠眺到鯨魚。Shoreline Dr繼續往西左轉Cliff Dr（225），順著Scenic Dr小指標前進有秀麗景色，途經隱蔽的Arroyo Burro Beach海灘，免費停車進入但車位少，再經過Hope Ranch區的林蔭道路和小湖會回到101號公路。

Santa Barbara Harbor - Harbor Way, Santa Barbara, CA 93109
Santa Barbara Maritime Museum - 113 Harbor Wy, Santa Barbara, CA 93109
Brophy Bros. Restaurant & Clam Bar- 119 Harbor Wy, Santa Barbara, CA 93109
The Shellfish Company - 230 Stearns Wharf, Santa Barbara, CA 93101
Arroyo Burro Beach - 2981 Cliff Dr, Santa Barbara, CA 93109

從Stearns Wharf的Cabrillo Blvd往西右轉State St往北是Downtown Santa Barbara市中心的State Street雅致購物街道，被稱是The Most Beautiful Downtown in America，主要熱鬧街區大約介於Gutierrez St和Micheltorena St之間，許多Spanish Colonial Revival西班牙殖民復興式建築，傍晚逛街用餐很浪漫迷人，Paseo Nuevo是街道上的Outdoor Mall室外開放式購物中心。Santa Barbara藝術氣氛濃厚，State St地標歷史Granada Theatre是小鎮裡最古老劇院建於1924年，第一棟高層建築Art Deco風格裝潢，現在是Santa Barbara Center of the Performing Arts聖塔芭芭拉表演藝術中心，Arligton Theatre露天表演劇院是Mission Revival教會復興風格建築建於1931年，多弧形的牆面，立柱支撐的門廊也有弧線裝飾，城樓環繞歷史氣氛濃厚，鄰近尚有Lobero Theatre和較遠室外露天Santa Barbara Bowl表演劇院。

Downtown Santa Barbara - 416(南)-1433(北) State St, Santa Barbara, CA 93101
Paseo Nuevo - 701 State St, Santa Barbara, CA 93101
Granada Theatre - 1214 State St, Santa Barbara, CA 93101
Arligton Theatre - 1214 State St, Santa Barbara, CA 93101

Santa Barbara County Courthouse法院大廈建於1929年，是北美獨有的Spanish Colonial Revival西班牙殖民復興建築風格顛峰之作，位於State St東側平行的Anacapa St與Anapamu St和Figueroa St之間，在Santa Barbara County Courthouse的高樓鐘塔可免費俯瞰市景，精緻典雅石雕像和拱門、漂亮迴廊，內部有手繪天花板、巨型壁畫、繽紛色彩磁磚等裝飾，提供免費講解導覽。鄰近Sanata Barbara Museum of Art聖塔芭芭拉藝術博物館位於靠近State St往北和Anapamu St交口，紅瓦白牆的古典建築，博物館不大但收藏的藝術創作很具深度，歐洲作品如Monet莫內的Villas a Bordighera別墅、兩幅橋畫Charing Cross Bridge和Waterloo Bridge、Morisot莫里索的View of Paris from the Trocadero眺望巴黎、Sisley希斯里的St. Mammes, Banks of the Seine塞納河畔、野獸派Matisse馬蒂斯的Pont Saint-Michel等畫作、Rodin羅丹塑像等也有收藏，也有亞洲、美洲藝術品展覽，星期日免門票。

The Historic Santa Barbara County Courthouse - 1100 Anacapa St, Santa Barbara, CA 93101
Sanata Barbara Museum of Art - 1130 State St, Santa Barbara, CA 93101

State St街道Cota St交口的The Palace Grill是美南法式Cajun口味烤肉，人氣旺盛。街道上的The Habit哈比人漢堡店，室外座位小小的，價格低廉但相當美味，套餐可升級薯條成洋蔥圈，離開時再把飲料加滿邊逛邊喝。Santa Barbara的McConnell's冰淇淋，多次被評為美國最好吃的冰淇淋，包括Time Magazine、Forbes等，位置離市中心海邊很長距離，在State St往北與Mission St交口左轉，往西與De la Vina St交口處，此冰淇淋在Santa Barbara有零售，南加州在些頂級超市可買到，如Gelson’s、Bristol Farms、Whole Foods等。

The Palace Grill - 8 E Cota St, Santa Barbara, CA 93101
The Habit - 628 State St, Santa Barbara, CA 93101
McConnell's Ice Cream - 201 W Mission St, Santa Barbara, CA 93101

Santa Barbara夏日海灘和市中心State St常舉辦大型活動，如國慶煙火、遊行、免費交響樂會、沙雕等，其中以初夏的Summer Solstice Celebration夏日誘惑遊行最具人氣。

* Summer Solstice Celebration夏日誘惑遊行 - http://solsticeparade.com，Santa Barbara代表性活動，化妝嘉年華，起由為紀念一位當地藝術家Michael Gonzales，每年約十萬觀眾，遊行人群穿著豔麗裝束，隨著音樂跳舞。
* West Beach Music & Arts Festival西海灘音樂藝術嘉年華 - http://westbeachfestival.com，秋初的人氣海灘音樂與藝術饗宴。
* Old Spanish Days老西班牙時光 - http://oldspanishdays-fiesta.org
* French Festival法國嘉年華 (美西最大) - http://frenchfestival.com

坐大眾運輸來Santa Barbara是相當方便，Amtrak鐵路沿著海岸行駛的Pacific Surfliner太平洋衝浪號或Coast Starlight星光海岸號都停靠Santa Barbara，沿途濱海亮麗，是Coast Starlight火車路線最精華的路段之一，火車行駛間走到餐車用餐，是其他交通工具絕無僅有的經驗，忽然大受歡迎的純愛電影(500) Days of Summer戀夏500日中就有這麼一段浪漫之旅，LAX機場航廈有Santa Barbara Air Bus直達Santa Barbara海灘碼頭（sbairbus.com），Greyhound灰狗巴士有Santa Barbara站在State St街道附近。從Santa Barbara如果要繼續往Solvang丹麥村（SLV）是在Amtrak火車站（SBA）搭Amtrak Bus。

Greyhound Santa Barbara - 34 W Carrillo St, Santa Barbara, CA 93101

海邊或市中心停車除較困難的免費路邊停車外，可以簡單停在市政府停車場，市政府停車場主要在State St兩側平行的Anacapa St單行南向和Chapala St單行北向上，其中位置適中的Lobero Garage是個較大規模的停車建築，沿這兩條街道也可以停車，或海邊靠Amtrak火車站一帶，會有段時間免費，然後每小時再收費，不貴可以參考santabarbaraca.gov。停車在Stearns Wharf碼頭海岸邊的話，短程State St小鎮市中心有Downtown-Waterfront Shuttle小型街車（sbmtd.gov），這種小型的街車來回State St，班次相當密集且十分便宜。小型街車共有兩條路線，南北向的State St路線和東西向的Waterfront路線，東西向從Santa Barbara Zoo聖塔芭芭拉動物園到Harbor港口，T字型在Stearns Wharf與南北向的State St相連。如直接從海邊往北步行到State St小鎮市中心也不會太遠，會經過Santa Barbara Train Station聖塔芭芭拉Amtrak火車站，Mission Revival教會復興式建築建於1902年，多弧形的牆面，立柱支撐的迴廊有弧線裝飾，內部裝潢古色古香，戶外停列Southern Pacific SP 142古董火車展示。如果再搭配State St上的市公車MTD Bus 22線，即可到達大部分景點，與Downtown-Waterfront Shuttle小型街車在Santa Barbara Museum of Art相交銜接，MTD Bus 22往北到Santa Barbara County Courthouse聖塔芭芭拉郡法院、Santa Barbara Mission聖塔芭芭拉教會、Santa Barbara Museum of Natural History聖塔芭芭拉自然歷史博物館，星期六、日會再往北到Santa Barbara Botanic Garden聖塔芭芭拉植物園。Santa Barbara還有其他民營的Trolley街車如sbtrolley.com或out2seesb.com。

Lobero Parking Garage - 931 Anacapa St, Santa Barbara, CA 93101
Santa Barbara Train Station - 209 State St, Santa Barbara, CA 93101

歷史上最早到達加州開墾的，是天主教聖方濟教會的傳教士們，1769年傳教士為了想從南往北，在各個印地安人聚居區傳福音，就從聖地牙哥一路往北興建道路，他們縱貫加州構築了El Camino Real道路和21個天主教會，El Camino Real是西班牙語，英譯The Royal Road或The King's Highway王者之路，成為加州第一條從南到北的道路，今日El Camino Real部分改建成前往Santa Barbara這條南北縱貫美國西岸三州的U.S. Route 101公路。El Camino Real的特徵在於路邊有淺綠色吊鐘，掛在稱為Franciscan Walking Stick傳教士的手杖的鐵桿上，當中一些吊鐘甚至有長達百年歷史。早年開墾時沒路燈也沒路標，所謂的道路是由黃泥或石頭鋪成，往來的馬車容易走失，所以在路邊豎立吊鐘，一則當作路標，二來遇到緊急事故時敲鐘求救，或迷失後聽到鐘響回歸道路，日後逐漸損壞。

為了紀念這條深具歷史意義的El Camino Real道路，1906年Forbes富比世夫人再重新製作吊鐘，外型與早期大部相同，裝置於洛杉磯市中心的Old Plaza Church，隨後裝置了約158個吊鐘於El Camino Real道路沿線，1926年由California State Automobile Association和Automobile Club of Southern California（AAA）接手，維護這些吊鐘，1974年州政府決定由Caltrans加州交通局接管，並繼續沿途裝設吊鐘，使用當年模子鑄造，也出售給有興趣收藏的人士，這個加州第一條公路的路標，每座1,995美元。

Santa Barbara其次的景點是Mission Santa Barbara聖塔芭芭拉天主教會和Botanic Garden植物園，Mission Santa Barbara天主教會是國家歷史地標建於1786年，被稱為Queen of the Missions教會中的女王，石砌雙塔建築造型頗有女性色彩，是相當獨特的建築，是加州最初開墾時期沿著加州第一條公路El Camino Real建築的21個天主教會之一，屬於加州最古老的歷史建築，Santa Barbara是Saint女聖人Barbara芭芭拉之意。位於State St往北，在Mission St右轉的左邊，天主教會前的大片綠地公園是Mission Historical Park，春末Mission Santa Barbara天主教會的I Madonnari是義大利傳統的彩繪街道活動（imadonnarifestival.com）。Mission Santa Barbara天主教會背後是Santa Barbara Museum of Natural History聖塔芭芭拉自然歷史博物館，是Santa Barbara最古老的博物館建立於1916年，Mission Revival教會復興式建築，門前有72英呎長的Blue Whale藍景骨骼，展示各樣自然生態和藝術，票價稍高適合小孩，從教會要開車前往才可。Mission Santa Barbara天主教會東側的Los Olivos St繼續往北，在Foothill Rd右轉，Mission Canyon Rd左轉是Santa Barbara Botanic Garden聖塔芭芭拉植物園，春季眾多花朵綻放，停車場另一邊也有漂亮的步道。

Mission Santa Barbara - 2201 Laguna St, Santa Barbara, CA 93101
Santa Barbara Museum of Natural History - 2559 Puesta del Sol, Santa Barbara, CA 93105
Santa Barbara Botanic Garden - 1212 Mission Canyon Dr, Santa Barbara, CA 93101

許多人對於Christian基督教或Catholic天主教或稱Roman Catholic羅馬天主教可能沒甚麼概念，甚至還以為這是兩種不同宗教，基督教是拜耶穌而天主教是拜天主和聖母的，事實上天主教也是Christian基督徒，歐美計算Christian時是包括Catholic，基督教的上帝和天主教的天主是相同的，英文都是God，明朝、清朝傳入中國時，傳教士翻譯不同。歷史上Jesus耶穌稱是神之子被釘十字架後，其Twelve Apostles十二門徒中Saint Peter聖彼得和Saint Paul聖保羅開始發展組織，日後在羅馬帝國首都羅馬成立教廷，直到現在天主教的Vatican梵諦岡教皇國，由最忠誠的Swiss Guard瑞士衛隊保護，而在中古世紀開始，天主教就派出Missionary傳教士，到羅馬帝國疆界外蠻荒地區傳教，Mission有自治武裝色彩，控制區域內人員物質，中文翻成很難了解的聖方濟教會。

約西元一千年羅馬帝國一分裂為二後，東歐東羅馬帝國首都Byzantium拜占庭為中心，天主教分裂出Orthodox東正教，現在盛行於東歐和俄羅斯。而東羅馬帝國日後衰落滅亡，聖地Jerusalem耶路撒冷被回教徒佔據，之後計有九次波瀾壯闊的Crusades十字軍東征和多次小規模東征，想要從回教徒手中奪回聖地耶路撒冷，參與者如英國國王Richard the Lionheart獅心王理查等，但都失敗，Best Selling English Language Novel of the 21st Century最暢銷小說The Da Vinci Code達文西密碼背景中，就有富可敵國的中世紀天主教十字軍分支Knights Templar聖殿騎士團，也有拍成電影。而這個奪回聖地的使命最後被海權時代United Kingdom日不落帝國完成，就開始招募Jew猶太人返鄉開墾，二戰後聖經中神應允之地被英國進一步還給猶太人建立Israel以色列，並守護聖城耶路撒冷，驅逐當地回教徒居民Palestinian巴勒斯坦人，是近代基督教和回教世界紛爭的濫觴，影響中東多次戰爭和日後發展的恐怖主義。

16世紀Protestant宗教改革時，宗徒傳下的天主教又稱舊教再分裂出泛稱新教的Christianity基督教，只承認Hebrew Bible希伯來文聖經，不承認新約聖經Deuterocanonical Books部分和俗世權威，如Virgin Mary聖母、Saint聖人、Pope教宗等，舊教的神父、修女不能結婚，新教的牧師可結婚。分裂出的新教徒在歐洲遭受迫害，Pilgrim朝聖般大舉移民美國，如Puritan清教徒搭乘Mayflower五月花號移民新大陸，在印地安人救濟下度過冬天，北美洲Thanksgiving感恩節的最初由來，不過日後殖民者卻大肆殺戮印地安人。而新教教派繁多，如Baptist浸信、Methodist衛理、Lutheran信義、Presbyterian長老等，或是如起源於英國國教的Episcopal聖公會，以同性戀主教聞名、Mormon摩門或稱耶穌基督末世聖徒教會，曾主張多妻制。在歐洲旅遊時名氣教堂大都是Catholic天主教，但美國旅遊較常會看到其他派別的教堂，若對這些宗教歷史背景和Denomination教派有些概念，欣賞裝潢建築較有條理。

聖塔芭芭拉小鎮的University of California, Santa Barbara加州大學聖塔芭芭拉分校，簡稱UC Santa Barbara以風景優美著稱，是西岸歷史性的Party School派對學校，其狂歡瘋狂的程度，相當引人注目。如學校西側聚集學生的Isla Vista小鎮沿海攤的Del Playa Dr，曾年年舉辦知名的Isla Vista's Halloween萬聖節化妝舞會，因聖塔芭芭拉在10月31日氣候依然溫和，所以穿著裝扮性感火辣，1992年Playboy花花公子選其為Best Party in America，之後活動時發生混亂，超過千人被警察逮捕，因為過於危險，日後禁止外地人進入參與此項活動。近年來在Isla Vista海灘的春季Floatopia漂流狂歡，聚集上萬人潮和名氣，不過再有十多人被警察逮捕，幾十人被送到醫院，最終遭到干預。UC Santa Barbara學校旁懸崖下的More Mesa Beach，與UC San Diego旁的Black’s Beach同為南加州Nude Beach天體海灘，停車後要步行約一英哩。

Santa Barbara是個知名的賞鯨地點，Blue Whale藍鯨被相信為有史以來最巨大生物，長度可達110英尺，重量可達200噸，藍鯨的數量在1966年禁止捕鯨後，緩慢增加，世界上最多聚集在東北太平洋，從Alaska阿拉斯加到Costa Rica哥斯大黎加，藍鯨一天能游100英哩，夏季時從冬天棲息的中美洲往北遷移，最容易在夏季加州沿海看到。過去幾十年加州Central Coast中央海岸從Monterey往南到Santa Barbara近海，是地球上可預期看到藍鯨的最佳地點，但近年藍鯨出現的區域逐漸往南移動，形成Blue whales moving south的現象，在Monterey一帶看到藍鯨次數逐年下降，Santa Barbara一帶次數則逐年上升，雖然還無法肯定，但藍鯨主要以Krill磷蝦為食，來源轉移是比較可能的原因。

為什麼Santa Barbara是好的賞鯨地點呢？有幾個原因，一是你知道Santa Barbara是在LA的西方嗎？大部分人常誤以為是在北方，Santa Barbara的海岸線是東西向而面南的，鯨魚往北遷移，被迫在此轉向，穿過Santa Barbara Channel，因此鯨魚往北，是比往南更好的欣賞時機。二是藍鯨旅行製造的聲音相當巨大，海岸和破碎的浪，可以吸收這些音量，為保護新生小鯨魚，不被鯊魚或殺人鯨獵食，母鯨通常會讓幼鯨游在靠岸一側，沿著海岸遷移。三是美國強大的綜合國力，和完善生態保護政策，使得沒有任何國家漁船，敢來美國沿海盜捕鯨魚，成為鯨魚生活的優良環境。

夏季七到九月的Santa Barbara除了欣賞Blue Whale藍鯨，還可能觀賞到包括Humpback Whales座頭鯨、Minke Whales小鬚鯨、Sperm Whales抹香鯨、Killer Whales(Orcas)殺人鯨、Right Whales露脊鯨等。冬季則和San Diego、OC相同，觀賞到數量驚人的Gray Whales灰鯨遷移，十二到二月是往南，二到四月是往北。觀賞鯨魚是在Santa Barbara Harbor搭船出海，以Condor Cruises較具有名氣規模，靠近港口停車場的最北，附近是Santa Barbara Sailing Center租船中心。

Condor Cruises - http://condorcruises.com - 301 W Cabrillo Blvd, Santa Barbara, CA 93101
Santa Barbara Sailing Center - 133 Harbor Way, Santa Barbara, CA 93109

Santa Barbara西北方大約四十五分鐘車程的精緻小鎮Solvang，俗稱Danish Village丹麥村，座落於蜿蜒起伏的Santa Ynez Valley山谷酒鄉之間，1911年由丹麥移民所創建，Solvang是丹麥語充滿陽光的田園之意。鎮上北歐風格的建築，讓連從丹麥來的遊客都讚嘆不已，從五十年代開始成為西岸重要景點，是最有特色的小鎮之一。這一帶徒步逛街可以說沒甚麼實際事情做，但附帶風車的北歐式建築，房屋不是菱角就是尖頂，栽種多采多姿的鮮花，別緻迷人的商店餐館，彷彿進入童話國度般，由於都市法規的限制，這裡沒有美式連鎖侵入，可說是今日氾濫美國通俗文化少見的禁地。

Solvang街道主要是東西向的Mission Dr（246）和南北向的Alisal Rd，交口有丹麥國民作家Hans Christian Andersen安徒生作品海的女兒中Little Mermaid Fountain小美人魚銅像水池。交口往西的The Book Loft書店樓上是Hans Christian Andersen Museum安徒生博物館，展示安徒生童話、手稿、故居模型等，安徒生創作如國王的新衣、拇指姑娘、賣火柴的小女孩、醜小鴨等廣為流傳的童話故事，Solvang丹麥村小鎮西北Hans Christian Anderson Park安徒生公園中有安徒生的銅像。交口往東些道路南側的古老Old Mission Santa Ines天主教會，是加州最初開墾時期沿著加州第一條公路El Camino Real建築的21個天主教會之一，建於1804年，暱稱Hidden Gem of the Missions教會中隱藏的寶石。隱藏在丹麥村小鎮住宅區的免費Elverhoy Museum博物館，展覽丹麥歷史和藝術，規模不大。

The Book Loft & Hans Christian Andersen Museum - 1680 Mission Dr, Solvang, CA 93463
Hans Christian Anderson Park - 500 Chalk Hill Rd, Solvang, CA 93463
Old Mission Santa Ines - 1760 Mission Dr, Solvang, CA 93463
Elverhoy Museum - 1624 Elverhoy Way, Solvang, CA 93463

丹麥村店家聚集在Mission Dr和Alisal Rd交口西南為主，停車簡單免費，Mission Dr（246）往南平行東西向的丹麥首都Copenhagen Dr哥本哈根街相當熱鬧，中段Copenhagen Dr與2nd St的交口有Solvang Visitor's Bureau丹麥村遊客中心，2nd St往南與Molle Way交口是室外的Solvang Festival Theater夏日劇場。丹麥村鎮上充斥許多丹麥烘焙店，有個Aebleskiver傳統美食流傳至今，來由是古代的維京人將盾牌反轉，烤出球狀餅食，東段Copenhagen Dr的Solvang Restaurant餐廳有相當好吃的Aebleskiver，電影Sideways尋找新方向共喝一杯咖啡的場景，西段Mission Dr的Paula's Pancake House香噴噴的Danish Pancake丹麥烙餅也是丹麥獨有美味，旁邊的Olsen's Danish Village Bakery和斜對面的Mortensens Danish Bakery都是知名丹麥麵包店，來個長條型的Danish Waffle蛋奶烘餅，中間夾奶油和果醬，或是一籃Danish Butter Cookie丹麥奶油餅乾都相當可口。

Copenhagen Dr, Solvang - 1604(西)─1693(東) Copenhagen Dr, Solvang, CA 93463
Solvang Visitor's Bureau - 1639 Copenhagen Dr, Solvang, CA 93463
Solvang Festival Theater（pcpa.org）- 420 2nd St, Solvang, CA 93463
Solvang Restaurant - 1672 Copenhagen Dr, Solvang, CA 93463
Paula's Pancake House - 1531 Mission Dr, Solvang, CA 93463
Olsen's Danish Village Bakery - 1529 Mission Dr, Solvang, CA 93463
Mortensens Danish Bakery - 1588 Mission Dr, Solvang, CA 93463

Santa Barbara到Solvang大眾運輸是Amtrak Bus，自行開車有兩個走法，前往Solvang的時候，可以順著101號公路繼續往西欣賞太平洋海岸公路景色，在Buellton右轉246，右邊經過知名的The Hitching Post II Restaurant餐廳後，不遠看到Ostrich Land鴕鳥牧場，觀看鴕鳥免費，一路向東進入Solvang，這是繞了點遠路的走法。

Ostrich Land - 610 E Hwy 246, Buellton CA 93427

Solvang回程走近路246往東，經過Santa Ynez小鎮，右轉154往東直達Santa Barbara連接101號。154從Solvang往Santa Barbara方向很讓人驚豔，穿過高山和湖泊，途經Paradise Rd交口後，穿過在同類型橋中，有世界級長度的Cold Spring Canyon Arch Bridge高架拱橋，從高山一路向Santa Barbara小鎮俯衝而下，很好的視野。沿途車行速度相當快，任何想要停車的動作，都要非常謹慎小心，行經的Lake Cachuma湖，是付費Camping露營和Bass Fishing釣鱸魚的好所在。

Cold Spring Canyon Arch Bridge - San Marcos Pass Rd & Paradise Rd, Santa Barbara CA往南

美國葡萄酒在世界享有盛名，最主要全部是加州一帶，有幾千家釀酒廠，佔美國葡萄酒產量約九成，其次New York紐約州所佔比例僅約百分之三。釀酒的葡萄與食用的葡萄不同，需要充足陽光、溫和氣候、日夜溫差。葡萄需排水透氣良好土壤，降雨量太多或太濕都會影響葡萄生長，發芽時水分要充足，成熟時氣候要乾燥，使用灌溉，否則結成飽滿晶瑩顆粒的葡萄遇雨霧，多少會有些潮溼腐爛發霉，很難用人工排除，損傷果實的品質，味道不是那麼純淨，影響葡萄酒口感，人是無法和大自然對抗的，這是為什麼懂酒的行家買葡萄酒第一個就先看產地，世界著名葡萄產區都位於各大陸西側南北緯30到40度之間的西風帶，屬於稀有的夏旱冬雨Mediterranean Climate地中海型氣候區，陽光燦爛夏季無雨的加州因此是美國最適合釀製葡萄酒的區域。

土壤狀況亦關係葡萄，不同土壤適合不同種類葡萄，Santa Barbara Wine Country聖塔芭芭拉酒鄉的Limestone Soil土壤，特別適合Pinot noir皮諾瓦和Chardonnay夏多內葡萄，是加州著名Pinot noir和Chardonnay葡萄酒鄉，但其他葡萄酒類，也不乏見。包括北側的Santa Maria Valley山谷，酒廠集中在Foxen Canyon Wine Trail，南側東邊的Santa Ynez Valley山谷，集中在Los Olivos、Santa Ynez、Solvang、Santa Barbara幾個城鎮，和南側西邊的Santa Rita Hills山丘，主要在Buellton和Lompoc之間的Purisima Rd / 246（Buellton Rd）沿線。

Santa Barbara Wine Country - sbcountywines.com、foxencanyonwinetrail.com、staritahills.com

談到品酒這件事，是需要對酒深入了解和愛好，這樣的雅事，並不是一般人能勝任的。但如果想欣賞葡萄園和釀酒廠的田園風光，Santa Ynez Valley山谷足夠讓你倘佯在酒的世界，不是那種豪華排場的光鮮亮麗，是有著真誠的、即興式的，充滿人性的酒鄉風情。得到許多大獎的電影Sideways尋找新方向，描繪兩個男人在Santa Ynez Valley品酒旅程中，所發生的形形色色的事，是歷史上最有深度和名氣的一部美酒電影。由於品酒是種頗特殊的旅行方式，建議如果想要嘗試這樣的旅行，甚至先看看這電影，相信更能得心應手。

由於Sideways這部電影的影響，產生被The Wall Street Journal華爾街日報稱為The Sideways’ Effect，在BS – Before “Sideways”，Cabernet Sauvignon和Merlot兩種葡萄所釀的的葡萄酒，較為世人所喜愛，但由於電影中對Pinot noir皮諾瓦葡萄相當Pinot-loving anti-hero的推崇，如，It’s thin-skinned, temperamental, ripens early. It’s not a survivor like Cabernet that can just grow anywhere and thrive even when it’s neglected. …Only when someone has taken the time to truly understand its potential can Pinot be coaxed into its fullest expression. And when that happens, its flavors are the most haunting and brilliant and subtle and thrilling and ancient on the planet。結果對Pinot noir葡萄酒的興趣突然提高，口感均衡，有奔放果香的Pinot noir就忽然流行起來。

原來Pinot noir皮諾瓦是對氣候敏感，皮薄易受損，成熟晚且易腐爛的極嬌嫩葡萄，製出高品質酒的困難度很高，需要耐心、豐富經驗的釀酒廠才能掌握，但其香醇口感滋味是其他種類葡萄很難企及的，這是為什麼品嚐Pinot noir葡萄酒，常常是多次嘗試感覺平淡時，然後遇到讓人震驚難忘的美酒，對葡萄酒愛好者來說，這種體驗常是最美味的品酒感受，誰不要嘗一下這樣的酒呢？Pinot noir葡萄酒的特徵在於淡紅些許透明，酒精比例低，是Light-Bodied淡質和Delicate精緻的酒，風味很柔和複雜，甚至有花和美味藥草，在果香下聞到丁香肉桂、紫羅蘭薄荷、蘑菇土壤的氣味，口感有甘草、橄欖、Espresso的感覺，自然的酸味讓其適合搭配的美食範圍寬廣。如果一瓶Pinot noir充滿濃郁果香和高酒精比例和甜味，顏色紅黑厚重，可能反而是摻雜其他種類葡萄的不純粹Pinot noir葡萄酒，法律規定只要比例在25%以下，仍然可以標示Pinot noir出售。

以下介紹電影中去的幾家釀酒廠：

* Fess Parker Winery - 6200 Foxen Canyon Rd, Los Olivos，在電影裡變成Frass Canyon，是大型酒廠以Pinot noir和Syrah著名，含旅館、溫泉等，酒廠創辦人Fess Parker是50、60年代著名好萊塢演員。
* Sanford Winery - 7250 Santa Rosa Rd, Buellton，這裡是Miles教Jack如何去品酒，Pinot noir和Chardonnay，Adobe泥磚和石頭建築。
* Firestone Vineyard - 5000 Zaca Station Rd, Los Olivos，這裡是四個人在一堆酒桶邊的，酒廠以Chardonnay聞名，著名實境秀The Bachelor億萬未婚夫第三季，被25個女人圍繞的單身漢是其經理Andrew Firestone。
* Foxen Vineyard - 7200 Foxen Canyon Rd, Santa Maria，Miles和Jack偷多倒一些酒的，是較小酒廠具有鄉村風格，以Pinot noir著名。
* Kalyra Winery - 343 N Refugio Rd, Santa Ynez，Miles和Jack遇到Stephanie，是以印地安語A wild and pleasant place為名的小型酒廠。
* The Hitching Post II Restaurant - 406 E Highway 246, Buellton，電影中那家餐廳，Hitching Post餐廳有分1和2，而電影中是2，起源1952年，在101轉上246往Solvang方向的右邊，特色是加州Santa Maria Style Barbecue烤肉，電影要的Highliner，是其自有的Pinot noir葡萄酒。
* Los Olivos Cafe & Wine Merchant - 2879 Grand Ave, Los Olivos，是人氣加州地中海式餐廳。

品酒手握酒杯把Stem酒杯莖卡在中指和無名指間，酒杯大約斟到三分之一或四分之一滿，剩餘空間儲存酒香氣，手掌貼酒杯底，手掌溫度微微溫熱杯中的酒，品味香氣必須輕輕Swirling晃動劃圈，讓馥郁酒香擴散到酒面上空間，酒香分Aroma芳香或Bouquet醇香，Aroma是來自釀造的漿果和酒精發酵過程，Bouquet是裝瓶、陳年後緩慢形成的陳年香氣。年份新堅澀的葡萄酒常以訛傳訛可以用Decanter醒酒瓶換瓶讓酒與空氣接觸，軟化Tannin丹寧，讓酒的香氣充份綻放，並讓酒裡的沉澱物隔開，不過經過眾多專家學者研究後認為Decanting或Breathing醒酒步驟其實無效，反而減少酒的香氣，無法軟化Tannin丹寧，感覺改變是因此氧化的Sulfites和其他化合物。法國The Forefather of Modern Oenology現代釀酒學之父Emile Peynaud說明decanting was useless, often harmful, and a silly relic of a time before winemakers knew how to clarify wines, which then needed to be decanted to separate the good stuff from the yucky. This gave birth to a rite which still exists even if, in the absence of any sediment, it no longer serves a purpose. Only bottles which have a deposit need to be decanted醒酒這習俗是從對釀酒原理不清楚的年代流傳下來，那時釀的酒普遍有許多沉澱物，或因釀酒環境不夠衛生產生的異味，這種酒才須要醒酒。

而葡萄酒美國人常講究Matching或Pairing佐酒的食物，美酒需搭配適當的佳餚，餐廳點酒常有Sommelier酒侍提供建議，有點概念較好。酒的顏色來自葡萄皮，深紫或藍黑葡萄釀的酒呈紅或深紅，綠葡萄呈淺色是白酒，通常Red Wine紅酒搭Red Meat牛、豬肉，而White Wine白酒搭White Meat魚或雞，講究與食物平衡，一方太重，會壓倒另一方，Heavy Dish重食物配Heavy-Bodied重酒，Light Dish淡食物配Light-Bodied淡酒，通常越重的食物搭Alcohol酒精含量越高的酒。再考慮味道搭配，分酒的acid酸（sour）、sugar甜（sweet、dry不甜、fruity）、tannin丹寧（bitter）、crisp清新等。這非常主觀，葡萄種類味道非絕對，搭配酒分compliment互補或contrast相對兩種不同方法，如Pinot noir的earthy互補蘑菇湯，酒acid酸相對食物油、鹹或魚鮮，酒甜相對辣或鹹，floral果香相對於辣，酒苦適合高蛋白質和脂肪，如乳酪或牛、豬肉，特別是烤的，標榜late harvest的酒是甜的，通常是白酒，甜度分類沒有很固定，大致為bone dry不甜、dry微甜、off-dry稍甜、semi-sweet中甜、sweet甜、dessert最甜等，難直接判斷，紅酒太甜反而是缺點，要fruity，通常酒要比食物甜。

淡或中紅如Pinot noir皮諾瓦/黑品樂（earthy、acid、low tannin），Noir是法文的黑，中紅如法國最普遍的Merlot梅洛/美樂（low tannin、softness）、典型加州酒，美國為主的Zinfandel新芬黛爾/金粉黛（spicy、fruity、slightly sweet、tannin），重紅如King of Red Wines紅酒之王的Cabernet Sauvignon卡本內收芬庸/赤霞珠（high tannin、dry）、Syrah西拉/Shiraz須拉茲（firm tannin、fruity berry、earthy），Rose/Blush粉紅如很受歡迎的White Zinfandel白金粉黛（semi-sweet、no tannin）。

淡白如Sauvignon blanc收芬庸布蘭克（acid、crisp、refreshing），Blanc是法文的白、Pinot Gris/Grigio皮諾格里斯/格里喬/灰品樂（dry、great acidity、crisp），Gris是法文的灰、Sparkling Wine氣泡酒/ Champagne香檳、德國葡萄Riesling麗絲玲（sweet/semi-sweet、aromatic、acid、crisp）清爽芬芳，中白如較少見的Rhone wine隆河酒Viognier（dry、floral、low acidity），重白如細膩淡金色的King of White Wines白酒之王Chardonnay夏多內/霞多麗（oak、complex fruit flavors，加州pineapple、acid、dry），甜酒如Muscat（dessert/sweet、floral）香醇甜美。

而儲藏葡萄酒的最適合溫度約是華氏55度／攝氏13度，通常冰箱溫度對葡萄酒而言太低，室溫則溫度太高，太熱太冷都會損傷酒的味道，溫度低隱藏酒的口感滋味，溫度高有較明顯酒精味道。品嚐時再將葡萄酒的溫度從55度做些許調整，表現其特質，範圍上下約10度內，適合的溫度各家、各種酒說法不相同，但通常紅酒用室溫將酒溫從55度提高些，白酒則將酒溫從55度冷藏調降些，越清淡的酒適合越低溫，越厚重的酒適合越高溫。葡萄酒廠是將釀製好的葡萄酒儲放定溫的酒窖保藏，但美國的零售超市或量販，常無法將通路全程包持在最佳的55度，因而對味道造成傷害，所以到酒鄉可以品嚐窖藏的美味葡萄酒。

從Solvang丹麥村走246往西，約半小時多車程的小鎮Lompoc倫坡克，有The Flower Seed Capital花種之都的美稱，是美國最著名的花種產地，Lompoc Valley倫坡克谷地被稱為Valley of Flower花之谷，供應世界不小比例，春暖花開時，絢麗繽紛田野裡花團錦簇。花季約在五月底到八月中，六月底最盛。Lompoc Flower Fields花田主要在Lompoc小鎮西側，Lompoc的兩條東西向主要幹道Central Ave和Ocean Ave（246）之間的垂直聯絡道路上，介於從Bailey Ave開始往西到Union Sugar Ave之間這段平行的七條道路，Lompoc小鎮東側在246和分岔往西北的Purisima Rd之間也有花田，靠近交口的La Purisima Mission教會，最初建於1787年是加州開墾時期沿著加州最初道路El Camino Real的21個天主教會之一，暱稱The Linear Mission線形的教會，是直線形狀的粉紅建築。Lompoc的Bodger Seeds, Ltd.花種公司歷史上曾多次在Lompoc種植超大面積的The Bodger Floral Flag美國國旗花海。小鎮建築上常有眾多的Murals壁畫，許多房子都彩繪上漂亮的主題壁畫。

La Purisima Mission State Historic Park - 2295 Purisima Road, Lompoc, CA 93436

101公路繼續往北的Santa Maria聖瑪麗亞小鎮，名稱是西班牙語的Saint Mary聖母瑪麗，是最初盛行於Santa Maria Valley聖瑪麗亞山谷的加州原生烤肉發源地，烤肉在此地的歷史可上溯到1800年，談到Santa Maria Style BBQ聖瑪麗亞風味烤肉，但須先了解美國牛身上Primal Cut部位，分為：

* Chuck頸肉，漢堡肉
* Rib肋骨，Short Ribs或Rib Eye肋眼牛排
* Short Loin里脊肉，分T-bone和Strip Loin，後者特別嫩，稱Strip牛排，有骨是Porterhouse或Kansas City Strip牛排，無骨是New York Strip紐約牛排
* 腰部由上而下分四種，Sirloin上腰肉，較不嫩但美味，是沙朗或稱西冷牛排、Tenderloin牛柳最嫩，是Filet Mignon菲力牛排、Top Sirloin、Bottom Sirloin
* Round後大腿
* Brisket胸部，常用來烤肉
* Plate下胸部，Skirt或Hanger牛排，便宜、硬、肥
* Flank腹部，London Broil牛排，便宜、硬
* Shank腿脛部，燉肉或湯
* Hoof小腿，湯或原汁

牛肉等級依United States Department of Agriculture(USDA)美國農業部分級，依序分為USDA的U.S. Prime、Choice、Select、Standard、Commercial、Utility、Cutter、Canner八級，後三者加工為主。

Tri-Tip是較不被注意的Bottom Sirloin部位上三角形肉，早年大多使用成為絞肉或牛排的一部份，50年代時Santa Maria的Bob Schutz在做漢堡中的絞肉時，用剩下的肉燒烤宴請同事和朋友，意外發現使用Tri-Tip部位燒烤牛肉的驚人美味，成為日後名聞遐邇的Santa Maria Style Barbecue聖瑪麗亞烤肉牛排的濫觴，Santa Maria Style烤肉調味常用鹽、胡椒、香料等，市面上著名Santa Maria Style烤肉調味料是Susie Q's或F. McLintocks等。今日途經Santa Maria，品嚐道地加州Santa Maria Style烤肉，是很美味動人的經驗，但今日知名的Tri-Tip烤肉餐廳分佈在往北較大城鎮的San Luis Obispo附近，如地方性連鎖Tri-Tip牛排的F. McLintocks或Tri-Tip Sandwich三明治最知名的Firestone Grill和連鎖Mo's Smokehouse BBQ，南加州大型Tri-Tip烤肉連鎖餐廳有Wood Ranch BBQ & Grill。

F. McLintocks Saloon & Dining House - 750 Mattie Rd, Shell Beach, CA 93449
F. McLintock Saloon San Luis Obispo - 686 Higuera St, San Luis Obispo, CA 93401
Firestone Grill - 1001 Higuera St, San Luis Obispo, CA 93401
Mo's Smokehouse BBQ - 1005 Monterey St, San Luis Obispo, CA 93408

Santa Maria走101公路往北經過海岸旁的Pismo Beach小鎮，往南沿著海岸是Pismo State Beach海灘，Pismo Beach小鎮主要幹道Dolliver St / 1號旁，有Monarch Butterfly Grove帝王蝶樹叢，或稱Pismo Beach Grove，冬季數以萬計的Monarch Butterfly帝王蝶聯袂過境，漫天飛舞是美國最大聚集點，世界最多遊客觀賞蝴蝶的景點，夕陽餘暉映照高高尤加利樹叢，顯然易見的串串金黃，是美麗蝴蝶嬌嫩的翅膀，漫步在夕陽西下的沙灘。賞蝶約在每年10月末到2月。101北上在Price St下，Pomery Ave左轉，Dolliver St / 1號左轉。101南下在Dolliver St / 1號下，免費停車在道路西側的North Beach State Campground，南緣即是蝴蝶樹叢.。此外在Santa Barbara往西些免費的Coronado Butterfly Preserve也可觀看Monarch Butterfly在陽光中翩翩起舞，距離洛杉磯近很多。Goleta沿著Coronado Dr行駛往南最底，步道右轉到Ellwood Main Monarch Grove觀看，蝴蝶藏匿林子深處，約11月到2月，以12月、1月數量最多。

Monarch Butterfly Grove/North Beach Campground - Pismo State Beach, Paso Robles, CA 93446
Coronado Butterfly Preserve - Coronado Dr, Goleta, CA 93117

Monarch Butterfly帝王蝶或譯黑脈金斑蝶，是世界唯一能長距離遷徙的蝴蝶，在蝴蝶中外觀最具尊貴華麗氣息，翅膀比普通蝴蝶寬大，翼展可超過十公分，翼面呈金黃色像皇冠，翅脈及邊緣呈黑色，環以白點鑲黑襯邊，蕭瑟秋風吹起至初霜降臨前，約以萬隻為群的帝王蝶從加拿大結伴飛向南方，縱貫美國全境，沿途在加州樹叢中交配產卵，最遠到墨西哥Michoacan州的密林過冬，全程超過4,000公里。翌年春天，帝王蝶又成群北返，並先前所產的卵已孵化成幼蟲，長出美麗翅膀後，新生的帝王蝶加入蝴蝶群，也能因遺傳沿著先前路徑往北飛翔，返回加拿大與美國邊境，享受風和日麗的夏天。生物學家認為這些輕盈柔弱的帝王蝶能夠像候鳥般超遠距離遷徙，是利用觸鬚在飛行中運用太陽識別方向、確定方位，準確無誤地沿著上代飛過的路徑，到達相同棲息地。

Pismo Beach長達十多英哩的優美白沙沙灘與陡峭的懸崖海岸線，小鎮西側的Avila Beach海灘是個輕鬆寫意的鄉間海灘，海灘旁Front St繽紛多彩的小鎮建築，有溫泉如高級的Sycamore Mineral Springs無花果樹礦物溫泉或簡單傳統的Avila Hot Springs溫泉等，都對公眾開放。Pismo Beach南側的Oceano Dunes沙丘海灘，是原名Pismo Dunes的碩大沙漠般的領域，少數可供車輛行駛的沙丘海灘，許多電影曾在此取景，可以租ATV沙灘越野車縱橫海岸沙漠。

Sycamore Mineral Springs - 1215 Avila Beach Dr, San Luis Obispo, CA 93405
Avila Hot Springs - 250 Avila Beach Dr, San Luis Obispo, CA 93401
Oceano Dunes ATV - http://bjsatvrentals.com、http://pismoatvrentals.com

Pismo Beach小鎮走101公路繼續往北是較大的城鎮San Luis Obispo，常簡稱SLO，知名景點是建於1772年的Mission San Luis Obispo de Tolosa天主教會，加州最初開墾時期沿著加州第一條公路El Camino Real的21個天主教會的第5座，暱稱為Prince of the Missions教會的王子，建築古典樸實，特徵是白牆外有座銅雕熊與兒童戲水的池子，周遭環境相當清淨優雅，東南面是SLO Downtown市區中心沿著San Luis Obispo Creek溪流的Mission Plaza購物區，往南與溪流平行的Higuera St也相當熱鬧，733號和734號間有當地人創造的景點Bubblegum Alley口香糖巷，前述三家知名Santa Maria Style烤肉餐廳有於此，市中心數棟公共停車場，有一段時間免費。教會西南對角有免費參觀的San Luis Obispo Museum of Art藝術博物館、其北側對面免費參觀的The History Center of San Luis Obispo County歷史中心、Monterey St往西一街區付費參觀的San Luis Obispo Children's Museum兒童博物館。

Mission San Luis Obispo de Tolosa - 728 Monterey St, San Luis Obispo, CA 93401
Bubblegum Alley - 733 and 734 Higuera St, San Luis Obispo, CA 93401
Downtown San Luis Obispo Public Parking - 842 Palm St, San Luis Obispo, CA 93401
San Luis Obispo Museum of Art - 1010 Broad St, San Luis Obispo, CA 93401
The History Center of San Luis Obispo County - 696 Monterey St, San Luis Obispo, CA 93401
San Luis Obispo Children's Museum - 1010 Nipomo St, San Luis Obispo, CA 93401

San Luis Obispo 也適合搭Amtrak火車自助旅行，是Pacific Surfliner路線的終點站，也是Coast Starlight路線上的一站，San Luis Obispo Amtrak Station火車站是建於1942年的Spanish Colonial Revival西班牙殖民復興建築，從Amtrak火車站徒步到Mission San Luis Obispo de Tolosa天主教會SLO Downtown市中心僅約15分鐘，行走洛杉磯到舊金山的1號太平洋海岸景觀公路旅遊路線時，沿途旅館最眾多密集的就是San Luis Obispo，其次是San Luis Obispo往北的Morro Bay，和San Luis Obispo往南的Pismo Beach和其旁的Arroyo Grande、Avila Beach，這一段地理位置適中，用餐休憩方便，有眾多價格實惠的旅館。例如San Luis Obispo的Madonna Inn是個奇特的旅館，和歌手瑪丹娜無關，以108個各式各樣不同主題房間聞名，男子浴室的感應瀑布很特別，San Luis Obispo市區的Apple Farm Inn是家以蘋果農場為主題旅館，提供新鮮蘋果汁和各式蘋果食品。

San Luis Obispo Amtrak Station - 1011 Railroad Ave, San Luis Obispo, CA 93401
Madonna Inn - 100 Madonna Rd, San Luis Obispo, CA 93405
Apple Farm Inn - 2015 Monterey St, San Luis Obispo, CA 93401

San Luis Obispo是1號和101公路最重要的交匯點，汽油價格也較低，1號公路在San Luis Obispo往南與101公路，部分路段重疊、部分平行，從Santa Barbara到San Luis Obispo之間的這一段太平洋海岸公路旅遊路線有多種走法，最普遍的是簡單的行駛101公路，經過Santa Maria，在San Luis Obispo往西轉上1號海岸公路。最快走法是在Santa Barbara往北走154經過Lake Cachuma和Los Olivos再匯回101公路。最慢的走法是行駛101從Santa Barbara繼續沿著海岸往西，經過Gaviota State Park後，轉1號公路往西與101分開，行經Lompoc，再穿過龐大Vandenberg Air Force Base范登堡空軍基地是美國的Joint Functional Component Command for Space指揮中心，在此發射許多人造衛星，如台灣Formosat-2福爾摩沙衛星二號，位於洛杉磯的SpaceX是First Private Company to Successfully Launch, Orbit and Recover a Spacecraft第一家成功發射人造衛星並返回的民間商業公司，也利用此地發射火箭，可以找發射時刻表觀看火箭升空（spacearchive.info），能觀看的地點許多，如規模宏大的The Reagan Library雷根總統博物館，建於其家鄉的博物館收藏雷根總統的相關事物，如Oval Office橢圓辦公室、Air Force One空軍一號總統專機、Berlin Wall柏林圍牆殘骸等。行駛到Pismo Beach小鎮匯回101公路，從Pismo Beach小鎮到San Luis Obispo這段1號和101重疊。

The Ronald Reagan Presidential Library - 40 Presidential Dr, Simi Valley, CA 93065

San Luis Obispo附近區域屬於San Luis Obispo County，是California加州Central Coast中央海岸地區的中心，有相當多的葡萄園和釀酒廠，San Luis Obispo鄰近的SLO Wine Country 酒鄉較不知名，但101公路往北的Paso Robles是加州著名的Paso Robles Wine Country酒鄉，葡萄園和釀酒廠分布在Paso Robles往南些連結101和1號的46號往西Highway 46 West Trail沿線，沿途往北轉入的許多小路內也有許多酒廠。或Paso Robles往東的46號Highway 46 East Trail和46號南側平行環狀連結的Union Rd沿線，共高達數百家酒廠。Paso Robles最知名的是傳統的Zinfandel新芬黛爾/金粉黛葡萄，Rhone隆河系種類葡萄酒的產量也是加州最高，因氣候土壤非常適合的緣故，是加州最早種植Syrah、Viognier、Roussanne等Rhone系葡萄的區域，以Syrah葡萄酒最據代表性。Paso Robles也有歷史可追溯自1795年的溫泉，稱是California’s Oldest Watering Place，River Oaks Hot Springs溫泉對大眾開放，提供戶外跟室內的泡湯，室外池有風景或星空欣賞，位於Downtown Paso Robles小鎮中心的歷史Paso Robles Inn溫泉旅館建於1891年，但只對住客開放溫泉，旅館前隔著Ciy Park公園的Acorn Building是Downtown Paso Robles區域的地標建築，感覺古典精緻。

SLO Wine Country - http://pasowine.com、http://slowine.com
River Oaks Hot Springs - 800 Clubhouse Dr, Paso Robles, CA 93446
Paso Robles Inn - 1103 Spring St, Paso Robles, CA 93446
Acorn Building - 1216 Park St, Paso Robles, CA 93446

Paso Robles傳統上最扣人心弦的是用Zinfandel新芬黛爾/金粉黛葡萄所釀的葡萄酒，Paso Robles Wine Country酒鄉每年舉辦Zinfandel Festival金粉黛嘉年華。因為在Paso Robles的氣候對於Zinfandel葡萄的生長很有幫助，Zinfandel葡萄需要日夜溫差高的生長環境，Paso Robles八月溫差高達40度，靠海邊造成涼爽的夜晚，這遠高於Napa Valley的29.4度，因此更適合栽種Zinfandel葡萄。文學家Jay McInerney形容Zinfandel說道The all American Grape, and it tastes like it too. This is Rock and Roll in a glass, loud and unsubtle. Perfect with fried chicken. This is something they can't do in Europe. Drink it young!。Zinfandel葡萄的起源長久以來都籠罩在迷霧中，歷史上一直被認為是美國本土原生葡萄，是What A Grill Wants的All-American Zinfandel。雖然近來的研究認為Zinfandel與義大利Apulia的Primitivo di Manduria葡萄類似，但也有反證Zinfandel在1820年代在Flushing, New York Nursery苗圃即已出現，1850年代傳至加州，Primitivo卻遲至1880年代才在義大利Apulia開始種植，今日義大利酒廠有把Primitivo標上Zinfandel出售。無論如何，Zinfandel是最具代表性的美國葡萄酒，強烈辛辣果香的Zinfandel金粉黛適合搭配燒烤，是星空下烤肉伴隨鄉村音樂的首選紅葡萄酒。

但是讓Zinfandel聲名大噪的，其實是其衍生的White Zinfandel白金粉黛，70年代時Sutter Home Winery酒廠是Napa Valley知名Zinfandel釀酒廠，採用Saignee技巧釀造葡萄酒，是在發酵前滴流葡萄多餘水份，釀造更香淳的Zinfandel紅葡萄酒，而流出的果液被發酵成近似白葡萄酒，稱為White Zinfandel。但是在1975年時，有一次釀White Zinfandel發生錯誤，酵母在糖分充分發酵前乾掉，最後這些有問題的果汁被放在一旁。經過幾星期後，釀酒師品嚐這些因意外而釀造的粉紅甜酒，結果反而很喜歡這些酒的味道，因錯誤產生的粉紅甜酒就成為今日流行的White Zinfandel，是洋溢濃郁果香並略呈辣意的粉紅葡萄酒，熱烈奔放，特別是受女士青睞，今日White Zinfandel銷售量反而遠超原本的Zinfandel紅酒，佔有率節節高升，人們也因White Zinfandel熱賣回過頭更注意Zinfandel紅酒。

最知名Paso Robles Wine Country的酒鄉行程是拜訪Vineyard Dr的Far Out Wineries偏遠酒廠，從南邊Templeton開始行駛Vineyard Dr往西北，然後再行駛Adelaida Rd往東回程Paso Robles。首先到Turley Wine Cellars有極好的Zinfandel葡萄酒，其次美麗橡樹葡萄園酒廠Opolo Vineyards，擅長多種紅酒如Zinfandel，再往前的Tablas Creek Vineyard是與法國酒廠合資設立，因為這個位置的氣候土壤特別適合Rhone隆河系葡萄酒，再是最知名Paso Robles深山酒廠JUSTIN Vineyards & Winery，色彩鮮豔亮麗的建築，風景如畫附設旅館，特別擅長Bordeaux Blend波爾多混酒，其中Isosceles最常得獎，例如London International Wine & Spirit Competition得到Best Blended Wine in the World世界最佳混酒，或是JUSTIFICATION和SAVANT也很知名，純種葡萄酒以Cabernet Sauvignon最佳，最後是回程相當熱鬧的酒廠Adelaida Cellars的Zinfandel或Pinot Noir都知名。而路上經過的小酒廠Saxum Vineyards或稱James Berry Vineyard的Rhone隆河系Saxum混酒也曾得過Wine Spectator的百大第一，但規模小不適合參觀，介於Turley和Opolo間小路內。

Turley Wine Cellars - 2900 Vineyard Dr, Templeton, CA 93465
Opolo Vineyards - 7110 Vineyard Dr, Paso Robles, CA 93446
Tablas Creek Vineyard - 9339 Adelaida Rd, Paso Robles, CA 93446
JUSTIN Vineyards & Winery - 11680 Chimney Rock Rd, Paso Robles, CA 93446
Adelaida Cellars - 5805 Adelaida Rd, Paso Robles, CA 93446
Saxum Vineyards - 2810 Willow Creek Rd, Paso Robles, CA 93446

在San Luis Obispo從101轉1號公路往西，約二十分鐘車程是美麗海岸村落Morro Bay夢落灣，Morro Bay海灣中的矗立的醒目Morro Rock夢落石巨岩山高472英尺，屬於Volcanic Plug火山栓地形，車輛可直駛至巨岩山腳下，行駛Coleman Dr一路往西到底，周遭船舶流動，在夕陽西下時觀看很是耀眼，Morro Bay海灣中可以Kayaking划獨木舟（rockkayak.com）。Morro Bay Harbor海港的Embarcadero Rd碼頭區聚集許多海鮮餐廳和地方特色商店，1號公路往北在Morro Bay Blvd下，往西到底，左轉Market Ave到底右轉Pacific St到底。或是1號公路往南在Main St下，Harbor St右轉往西到底。眺望Morro Rock適合的地點是1號公路往北離開Morro Bay後，緊接1號轉東西向頗長的一段，公路旁都可免費輕易停車。

Morro Rock - Coleman Dr, Morro Bay, CA 93442
Morro Bay Harbor - Embarcadero, Morro Bay, CA 93442

繼續1號公路往北會經過安靜浪漫的濱海淳樸村莊Cambria坎布利亞，順指標而下的Main St沿街是古色古香的主要街道，許多美麗英國式鄉村建築，Downtown Cambria較熱鬧的Burton Dr小巷許多畫廊和古董店，繼續Main St前行又會上1號。Cambria緊鄰Central Coast中央海岸風景如畫的Moonstone Beach月石海灘，如同一彎明月，斷崖下的海灘岩石、遠處的青翠山脈和鮮綠草地，退潮時礁岩上有Tide Pool潮池，可漫步賞景，沿著與1號公路平行西側的Moonstone Beach Drive行駛，沿路有許多觀景點，轉進State Park停車眺望。

Downtown Cambria - 4121(北)-4022(南) Burton Dr, Cambria, CA 93428
Moonstone Beach Drive - 7101(北)-5680(南) Moonstone Beach Dr, Cambria, CA 93428
Moonstone Beach - State Park, Cambria, CA 93428

繼續前行經過San Simeon後往北些，右轉Hearst Castle Rd是Hearst Castle赫氏古堡的Visitor Center遊客中心，赫氏古堡是美西最著名或Forbes富比世所稱的美國最著名古堡豪宅，是國家歷史地標的州立歷史公園，本體建築位於海拔約1,600英尺山丘，眺望美麗藍藍的海景，赫氏古堡原名是西班牙文La Cuesta Encantada，英譯The Enchanted Hill迷人山丘，古堡的稱謂是後人加上的。美輪美奐的Hearst Castle赫氏古堡建築從1922年開始歷時28年，由Julia Morgan茱莉摩根設計建造，Julia Morgan是當時少見的女性建築師，UC Berkeley畢業後到法國巴黎Ecole des Beaux-Arts學校進修時，是該校建築系第一位女性畢業生。參觀Hearst Castle需參加約二小時的導覽，或是僅參觀花園的自助導覽，從遊客中心搭乘巴士上山參觀。旅途時間不夠的話，可以僅到1號公路旁的遊客中心免費瀏覽，有展覽和商店，Hearst Castle距離洛杉磯約三小時半車程，距離Santa Barbara約二小時。

Hearst Castle Visitor Center - 750 Hearst Castle Rd, San Simeon, CA 93452

赫氏古堡主人William Randolph Hearst威廉‧魯道夫‧赫斯特是美國媒體巨人，以製造煽情、聳人聽聞新聞崛起，曾說Don't be afraid to make a mistake, your readers might like it.的名言，曾在實際無證據的情況下，認定USS Maine (ACR-1)戰艦沉沒是西班牙所為，製造激情輿論而掀起Spanish-American War美西戰爭，使美國戰勝得到波多黎各、關島、菲律賓。赫氏對美國總統William McKinley威廉．麥金萊極為不滿，因此旗下報刊大肆詆毀汙蔑麥金萊，據信是麥金萊遭到28歲的Leon Czolgosz刺殺身亡的原因之一，麥金萊雖然教科書沒怎麼提，但歷史評價並不差，打勝美西戰爭，實行金本位制度，使得美國超越英國成為最富有的國家，刺殺事件引發的反思批評使赫氏的事業遭到重創，不過赫氏還是繼續當選兩屆國會議員。赫氏全盛時期擁有28份報紙、18本雜誌、8家廣播電台等產業，每逢週末從洛杉磯Glendale火車站，備有爵士樂團和開放式酒吧的專車，將好萊塢名人們送往210英哩外的赫氏古堡參加赫氏的派對，光彩耀人的宅院充斥各色動物，包括獅、熊、象、豹、鴕鳥等，曾是世界最大私人擁有的動物園，當年盛況讓人無限追憶。1941年獲獎無數的好萊塢經典電影Citizen Kane大國民，就是在描寫他，Citizen Kane因為創新的電影攝製藝術、音樂、敘述架構，經常被認為是歷史上最好的一部電影創作。

赫氏最喜愛是San Diego博覽會加州獨創富麗的Spanish Colonial Revival建築風格，所以赫氏古堡感覺以地中海風格為主體，但實際上是集多種風格於一身的建築，反應他興趣廣泛的愛好與收藏。正門建築的高聳精美裝飾雙塔，紅瓦白牆內許多奢華廳房，如金碧輝煌的Assembly Room入口大廳、Refectory宴會廳等，奢華裝潢漆繪花紋、鑲嵌浮雕、織繡掛毯、高雅圖飾、多彩瓷磚，豐富陳列赫氏畢生收藏的珍貴家具、藝術品、繪畫、稀有書籍等，綜合古希臘、文藝復興、埃及等風格，展現出多變化的歷史感覺。如阿波羅及九位女神的羅馬石雕，四尊埃及獅面女身戰神。室內深邃幽靜的Roman Pool羅馬池，由24K純金鑲飾玻璃磚馬賽克圖案砌成，海洋生物的壁畫裝飾，池底做成星空般圖案，是要做出像在天上游泳般的感覺。室外按照希臘神話布置，雕像長廊柱群環繞的蔚藍Neptune Pool海神池，被稱是The world’s most photographed / most famous pool。赫氏古堡附設The National Geographic Theater國家地理劇院，約五層樓高的螢幕觀賞3D立體電影。

Hearst Castle赫氏古堡順著1號往北約4.4英哩靠海一側的Piedras Blancas觀景點（35.662767,-121.25695），可以觀賞野生的Elephant Seal象海豹，而Elephant Seal是長大鼻子的象海豹，Walrus才是有對大長牙的海象。近萬隻加州象海豹群棲繁殖於此，除象海豹，還有Seals海豹和Sea Lions海獅。海豹聚集在外海獨立岩石上，海獅棲息在海岸岩石盡頭，一般不互相混雜。Elephant Seal象海豹約百分之八十時間，生活在海洋中，可潛游超過80分鐘，是潛游最久的哺乳類動物，可潛水一千五百公尺，每年長途遷徙，往返阿拉斯加兩次，四月到八月，象海豹會輪流回到這裡脫皮，冬季約12月中開始交配，一月下旬，大量小象海豹誕生，從Piedras Blancas觀景點往北眺望，鄰近海岸上有高聳的Piedras Blancas Light Station燈塔，最頂燈火建築已被移除，有若獨特的圓塔，搭配崎嶇海岸線感覺很動人，一路往北行駛沿海岸都可看到這座燈塔。

Piedras Blancas Lighthouse - 15950 Cabrillo Hwy, San Simeon, CA 93452

Santa Barbara東邊有個寧靜山中小鎮Ojai歐海，101公路行駛過Camarillo Premium Outlets後，於Ventura順著33號轉往北，約20多分鐘到Ojai歐海，小巧秀麗的街道景色如The Arcade長廊街道建於1917年，對街是古典高塔郵局Ojai Post Office建築和Libbey Park公園，The Arcade西側一個街區的Ojai Valley Museum博物館建築也很古色古香，有個三層的小塔，有時Trolley街車在路上行駛，Ojai可以Hiking健行，Ojai Ranger Station有健行地圖和旅遊指南。鎮上幾家相當知名的溫泉旅館，如Ojai Valley Inn & Spa或The Oaks at Ojai等，但溫泉只對住客開放。

從Ojai順著景觀道路150又稱Casitas Pass Rd往西開會匯回101公路，行駛過高山湖Lake Casitas是Lake Casitas Recreation Area，順著湖畔有自行車道，可以釣魚露營，游泳有個小型水上樂園The Casitas Water Adventure。或市中心Libby Park往西第二個路口的Ventura St往南換成Creek Rd後，是條在樹林中穿梭的幽靜道路，一路往南匯入33號。

Ojai Arcade - 218 E Ojai Ave, Ojai, CA 93023
Ojai Valley Museum - 130 W Ojai Ave, Ojai, CA 93023
Ojai Ranger Station - 1190 E Ojai Ave, Ojai, CA 93023

* Ojai Valley Trail - 312 Fox St, Ojai, CA 93023，舖設步道從Libbey Park公園最南側順著舊鐵軌往西到海邊Ventura的Foster Park，與33號平行，健行或自行車。
* Reyes Peak Trail – Pine Mountain Ridge Rd, Maricopa, CA 93252，33號往北30英哩在Pine Mountain Ridge Rd往東盡頭停車，攀登海拔7431英尺高的Los Padres National Forest國家森林Reyes Peak山峰，眺望Channel Islands，步行來回約四小時，可以在Wheeler Gorge Campground露營。
* The Valley of Shangri-La香格里拉 – 6500 California 150, Ojai, CA 93023（大約位置），從Ojai順著150往東開到約山丘頂，右側有石凳的眺望點是經典電影Lost Horizon失落的地平線中所看的Shangri-La香格里拉，往前可以轉126往東連結5號公路。

從Ojai往北走33號，行經Los Padres National Forest國家森林後，遇166往東到Maricopa小鎮這段，稱為Jacinto Reyes Scenic Byway景觀道路，往東可以接5號回LA。在Maricopa小鎮前轉Soda Lake Rd往北是Carrizo Plain National Monument卡里梭平原國家保護地（California Valley, CA），主要道路是西北往東南的Soda Lake Rd，北方曠野中一抹Soda Lake蘇打湖，湖南側是Goodwin Education Center遊客中心，Carrizo Plain國家保護地Soda Lake Rd平原中心的路段是平坦的Unpaved泥土路，所以遊客多從Soda Lake Rd的北入口進入，洛杉磯5號公路往北257出口，轉東西向58號往西，轉Soda Lake Rd往南進入Carrizo Plain。如果不想行駛Soda Lake Rd泥土路部分，可以從東邊33號一路往北轉58號往西走北入口。

Carrizo Plain National Monument - Soda Lake Rd, Santa Margarita, CA 93453

Carrizo Plain是加州最大的一片草原，群山環繞這廣袤遼闊的豐茂原野，風吹草擺，超過13種瀕臨絕種動物居住於此，春季Soda Lake Rd沿途滿山遍野繁花綻放，金黃花海一望無際，陽光下很燦爛耀眼，有的是紫藍和橙橘花海，58號沿途也鋪滿明豔花海，Carrizo Plain應該稱得上是美國野花海之冠，在照相取景上無可比擬。Carrizo Plain平原東側的Temblor Range山區，沿著山腳與Soda Lake Rd平行的泥土路Elkhorn Rd，有幾條越野道路垂直往山區，轉進開到底再爬山，春季遇到多顏色山坡花海。Frank Kee曾在Taft小鎮往西的Temblor Range山區無意中拍攝的五彩山谷，取名為God Spilled the Paint後放上網路，野花編織出像天堂般的景色，引起廣大迴響。國家保護地南側的New Cuyama小鎮的166往西12.5英哩的Cottonwood Canyon Rd左轉向南也有花海。

Carrizo Plain花海 - http://www.blm.gov/ca/bakersfield/carrizoplain.html (選Wildflowers)

加州的州花是Poppy罌粟花，花的形狀就像橘黃色酒杯，在加州規模最大的罌粟花區域，是洛杉磯以北Antelope Valley羚羊谷的California Poppy Reserve加州罌粟花保留區，佔地寬廣約1,776英畝，延伸好幾個山頭，其內有多條徒步路線，一旦罌粟花盛開綻放時，豔陽般漫山遍野橘黃花海，鋪到山野盡頭，美麗迷人的花朵吸引遊人觀賞拍照。California Poppy Reserve距離洛杉磯約一小時多車程，四月中旬是最好賞花時機，前往保留區的路線是5號往北，轉14號往北，Ave I下向西。往California Poppy Reserve可以順路Lancaster的Musical Road音樂路，是Avenue G介於30th St和40th St之間，以約時速55哩駛過，輪胎就會奏起悠揚William Tell Overture威廉泰爾序曲中音樂，曾是西部影集The Lone Ranger獨行俠主題音樂，最初Musical Road是Honda汽車拍Civic廣告之用，廣告內容是描述工程師創設Musical Road後眾人喝采。現場沒有明顯標牌，窗戶關上聽的到音樂，最好先不要告訴同行的人，到時候用來嚇人用。

Antelope Valley Poppy Reserve - 15088 Lancaster Rd, Lancaster, CA 93534
Musical Road - 3187 W Ave G, Lancaster, CA 93536

Native Plants野花指的是本地植物，是美國與歐洲接觸前就已在當地生長的植物，這些植物隨著生態系統演化，與自然環境產生共同生存的關聯，而又以加州野生植物種類最豐富，土生土長植物品種超過六千多種，其中三分之一是絕無僅有，加州野生植物不但有獨特的美，更是適合加州土壤及氣候的植物，加州州花Poppy罌粟花就是本地植物代表。明媚春天是南加州的賞花季節，荒地曠野裡燦爛繽紛的鮮花地毯，散發出濃郁的芬芳迎風搖曳，就連近在咫尺的北加州都不容易看到，十分的有特色，包括Antelope Valley、Anza-Borrego、Carrizo Plain、Death Valley、Joshua Tree、Mojave等，想即時了解各地開花的狀況，下面網址有賞花者心得發表。

南加州野花 - http://desertusa.com/wildflo/ca.html、http://theodorepayne.org (Hotline)

（接下來往北反向的介紹，請參閱後文2. 太平洋海岸公路北段的部分。）

2. North Pacific Coast Highway太平洋海岸公路北段

從舊金山往南行駛往這旖旎秀麗的太平洋海岸景觀公路，有兩個走法，一是直接在舊金山走1號，順著海岸線一路往南開，海岸風景美麗，但速度較慢，另是順著280一路往南，轉85號往南，再轉17號往南，直接前往Santa Cruz，這個走法較快，來回走不同道路，優缺點都能兼顧。舊金山順著1號公路往南至Santa Cruz這段，雖不若Monterey往南精彩，但也有不少景點，首先經過的Half Moon Bay半月灣是San Mateo County最古老城鎮，土壤很適合種植南瓜，稱為Pumpkin Capital南瓜之都，每年十月南瓜收成時舉行南瓜節慶典，看到各式各樣南瓜，往南1號公路旁也有金黃色Pumpkin Patch南瓜田賣南瓜。

Half Moon Bay北側Pillar Point Harbor的外海，約1.5英哩遠的Mavericks是世界恐怖巨浪地點，冬季太平洋上風暴能常態性帶來25英尺到50英尺巨浪，當初發現巨浪共三個人，他們覺得浪太危險，所以實際上沒有衝浪，但決定用所帶狗的名字Maverick為此取名，而後從1975年開始的15年間，當地人Jeff Clark成為唯一敢在Mavericks衝浪的人，1990年Jeff朋友拍的一張照片刊在Surfer雜誌上，此地的巨浪才廣為世人所知。1999年開始的Mavericks Surf Contest衝浪大賽，聚集世界頂尖衝浪好手，在寒冷的海水衝浪，但實際比賽時間要在24小時前才能確定，然後選手在24小時內趕到現場比賽。許多衝浪高手喪生於此，使此地更有名氣，如夏威夷衝浪大師Mark Foo，在此衝浪需駕船出海，衝浪板和腳綁在一起，因為衝浪板等於救生圈一樣。想觀看比賽需在網站上加入電子郵件通知名單，攜帶望遠鏡由Capistrano Ave轉入，在West Point Avenue開上山丘停車，爬坡約一英哩觀看。

Mavericks Surf - W Point Ave, Half Moon Bay, CA 94019

再穿過Bean Hollow State Beach後，道路西側有1871年建的Pigeon Point Light Station鴿點燈塔，聳立在一個岩石的岬角上，高度115英尺，是美國西岸最高的燈塔，常有些可愛灰白Seal海豹臥在周遭礁岩，燈塔旁的房屋已改建成Pigeon Point Lighthouse Hostel青年旅館，據稱是世界唯一在燈塔旁的青年旅館。再往南的Ano Nuevo State Reserve，是Northern Elephant Seal北方象海豹陸地最大繁殖聚居地，可轉入觀看。

Pigeon Point Light Station - Pigeon Point Rd, Pescadero, CA 94060
Ano Nuevo State Reserve - New Years Creek Rd, Pescadero, CA 94060

繼續往前是Santa Cruz聖塔克魯茲，舊金山一帶最有夏天感覺、最適合衝浪的海灘，灣區一帶海岸大部分海水很寒冷，連夏天衝浪還要穿防寒衣，不過Santa Cruz這裡就好很多，不過夏季常還是感覺寒冷，下午會比較溫暖些，海灘上有沙灘排球場。Santa Cruz Wharf碼頭西側的Santa Cruz Beach Boardwalk遊樂園有百年歷史，是加州最老的Amusement Park遊樂園，被Discovery稱為Best American Boardwalks美國最好的海濱遊樂區，如古董級1911年的Looff Carousel旋轉木馬和1924年的Giant Dipper Roller Coaster雲霄飛車，被列為國家歷史地標。遊樂園東側高架海面上的Santa Cruz Wharf聖塔克魯茲碼頭深入海灣，規模龐大、其上是海鮮餐廳、紀念品商店、停車場，小型Riva Fish House和始於1937年的Stagnaro Bros.海鮮頗有人氣，短時間參觀停車在碼頭價格較低，碼頭西側有階梯可往下觀賞些Sea Lion海獅躺在海面甲板上。從Santa Cruz Wharf行駛Cliff Dr往東的Mark Abbott Memorial Lighthouse燈塔中是Santa Cruz Surfing Museum衝浪博物館，從這裡可以眺望碼頭和遊樂園，停車免費，

Santa Cruz Beach Boardwalk - 400 Beach St, Santa Cruz, CA 95060
Santa Cruz Municipal Wharf - Municipal Wharf, Santa Cruz, CA 95060
Mark Abbott Memorial Lighthouse - 701 West Cliff Dr, Santa Cruz, CA 95060

Santa Cruz Beach Boardwalk遊樂園北側Beach St上有Roaring Camp Railroads咆哮山莊鐵路車站（roaringcamp.com），始於1867年的古老蒸汽火車鐵路通往北側山中的Roaring Camp，這個景點通常被華人旅行社命名為咆哮山莊，故意與英國文學名著Wuthering Heights咆哮山莊混淆，Santa Cruz其他景點包括從燈塔前Cliff Dr繼續往東的Natural Bridges State Beach天然石橋州立海灘，海灘上的岩石拱門，岩岸部分退潮時有Tide Pool潮池，往高處步行有遊客中心和Eucalyptus尤加利樹群中的Monarch Butterfly Nature Preserve帝王蝶生態保護區，冬季是賞蝴蝶季節，徒步Monarch Trail步道，蝴蝶多在高樹上，群聚樹叢枝葉間，需付費參觀。另外鄰近的Mystery Spot神秘角主題樂園，佔地不大，以視覺障礙設計的噱頭聞名，門票價格便宜。

Roaring Camp Railroad Station - 5355 Graham Hill Rd, Felton, CA 95018
Natural Bridges State Beach - 2531 West Cliff Dr, Santa Cruz, CA 95060
Mystery Spot - 465 Mystery Spot Rd, Santa Cruz, CA 95065

繼續往南是Monterey蒙特瑞，文藝氣息豐厚，John Steinbeck約翰‧史坦貝克小說中的Cannery Row罐頭街、Sweet Thursday甜蜜星期四等，就是以蒙特瑞為背景，史上唯一獲得諾貝爾文學獎和普立茲獎的作家，史坦貝克知名作品包括The Grapes of Wrath憤怒的葡萄、Of Mice And Men人鼠之間等。Robert Stevenson史帝文生在蒙特瑞獲得觸發，創作海洋冒險經典Treasure Island金銀島。小鎮海岸的Fisherman's Wharf in Monterey蒙特瑞漁人碼頭，小有名氣，舉行世界最老的爵士音樂慶典Monterey Jazz Festival（montereyjazzfestival.org）。

Fisherman's Wharf in Monterey - Fishermans Wharf, Monterey, CA 93940

蒙特瑞漁人碼頭往西的Monterey Bay Aquarium蒙特瑞灣水族館，是美國最具知名度的水族館，非常值得參觀，雖然位於Cannery Row，但水族館是由Esherick Homsey Dodge & Davis建築公司的建築在1984年改建，其海岸線海灘散佈礁岩，生態豐富。仿製加州海洋生態的28英呎超高水槽有Kelp Forest巨人海草森林，容量130萬公升，水槽接受陽光、新鮮海水循環，頂端有Wave Machine製造海浪，這對於加州Giant Kelp巨人海草是必要條件，槽中有Sardine沙丁魚、Leopard Shark豹鯊、Wolf-Eel狼鰻等水族。而其次受矚目的Outer Bay水槽有最大的單片玻璃，由家日本公司用五片玻璃無縫黏結起來，容量450萬公升，曾經多次被用來展示Great White Shark大白鯊，但最後都被主動野放回海洋。Rocky Shore岩石海灘有諸多海葵像奇異的花朵，Wave Crash隧道激烈波浪從頭頂傾流而下，Touch Pool接觸水族，或是Jellyfish水母群、Seahorse海馬、Sea Otters海瀨等知名展覽。

Monterey Bay Aquarium - 886 Cannery Row, Monterey, CA 93940

水族館所在的Cannery Row罐頭廠列，曾有二十多家罐頭工廠。1945年Sardine沙丁魚消失後，轉變為遍佈精緻商店、美味餐廳的濱海街道，許多餐廳有海邊露台用餐。由於水族館一帶停車空間相當有限，如停車位已滿，需至蒙特瑞市中心或蒙特瑞漁人碼頭停車，再乘坐免費街車MST Trolley（mst.org）進入，要注意末班車時間。自助旅行搭Amtrak火車轉Amtrak Bus（Amtrak: MYA），蒙特瑞再往南至LA，需搭MST公車至Salinas，再轉Greyhound巴士或Amtrak火車。

蒙特瑞灣水族館如走Ocean View Blvd繼續往西，是Pacific Grove小鎮，沿途春末至秋初，看到Ice Plant冰雪花紫紅天然地毯，包裹點綴海岸，風景亮麗的Lovers Point愛人點在與17th St交口右側。Asilomar Ave左轉右側，有美國西岸最古老持續運作的燈塔Point Pinos Lighthouse，建於1855年，燈塔開放時間不長，需先檢查網站pgmuseum.org，Pacific Grove小鎮暱稱Butterfly Town蝴蝶鎮，無數Monarch Butterfly帝王蝶從十月底到三月初來此過冬，The Monarch Butterfly Sanctuary可賞蝶。

Lovers Point Park - 631 Ocean View Blvd, Pacific Grove, CA 93950
Point Pinos Lighthouse - 78 Asilomar Ave, Pacific Grove, CA 93950
The Monarch Butterfly Sanctuary - 250 Ridge Rd, Pacific Grove, CA 93950

Pacific Grove順著Ocean View Blvd繼續往西，改成Sunset Dr，或是從Monterey 走1號公路往南，都可看到Pebble Beach的17-Mile Drive十七里路指標。17-Mile Drive是條付費風景道路，順著入場時發的地圖路線，一站站的欣賞景色，如Spanish Bay西班牙灣、Bird Rock鳥石、Fanshell Overlook眺望、Cypress Point柏點、Lone Cypress孤松、Ghost Trees鬼樹等。靠陸地一側，是豪宅群和美西最著名的高爾夫球場Pebble Beach Golf Links，高爾夫球巡迴賽PGA Tour一站，也曾舉辦包括U.S. Open或PGA Championship等比賽。靠海洋一側，湛藍的海面在陽光照耀下閃閃發光，巨岩夾著軟綿沙灘，陣陣強烈生物氣息和鹹鹹的海味迎面而來，海岸充斥海鳥、海藻、水草等，也有奇形怪狀、張牙舞爪的樹木。Ghost Trees外海是危險的Big Wave Surfing巨浪衝浪地點，不少衝浪家喪生於此。有些遊客是騎自行車遊覽17-Mile Drive，屬於Monterey Bay Coastal Bike Trail自行車道路從Monterey Bay經Pacific Grove至17-Mile Drive，參考mtycounty.com的SiteMap / Bike Routes。

17-Mile Drive路走Carmel出口，Carmel Way往南，Ocean Blvd左轉往東，到達名稱別緻的Carmel-by-the-sea濱海卡美爾小鎮，鎮名由四個字組合而成，當年命名人的巧思令人讚嘆不已，不過一般通常還是簡稱Carmel，Carmel也是沒有門牌號碼的小鎮，一直到今日仍然堅持只使用人名和路名當地址識別，拒絕使用門牌號碼。好萊塢影星Clint Eastwood克林伊斯威特曾擔任Carmel市長，讓這裡名聞遐邇。這座依山濱海的小鎮是藝術家集散之處，商店和畫廊分佈在Ocean Ave往西兩側，規模不大，但建築有如童話書插圖般，如長滿青苔尖屋頂糖果屋，與Mission St的交口，公園旁有小而精緻的Carmel Plaza購物中心。Ocean Blvd一直往西到底是Carmel Beach，寬廣潔白乾淨的沙灘，令人讚嘆，沿著沙灘有Scenic Rd。

Carmel Plaza - Ocean Ave & Mission St, Carmel, CA 93921

Carmel建於1770年的Mission San Carlos Borromeo de Carmelo天主教會，又稱為Carmel Mission卡美爾教會，充滿花卉和保養良好的古蹟建築，安詳古老的迴廊鐘樓，是加州最初開墾時期沿著加州第一條公路El Camino Real建築的21個天主教會第2座，暱稱Father of the Alta California Missions上加州教會的父親，是國家註冊歷史地點和國家歷史地標，是從Carmel Beach走海灘旁的Scenic Rd往南，轉Santa Lucia Ave往東，到底Rio Rd右轉，或1號公路在Rio Rd下往西南側，教堂平日參觀要收費，但大約早晨和中午有Mass彌撒，大門是打開的時候，進入免費，週日彌撒場次較多。

Carmel Mission - 3080 Rio Rd, Carmel CA 93923

Pacific Coast Highway繼續往南就進入Big Sur大蘇，太平海岸公路沿途最閃耀的一段，National Geographic國家地理雜誌選出50 Places of a Lifetime一生中不可錯過50個旅遊勝地中，美西唯二入選的自然景觀，就只有Big Sur大蘇和Grand Canyon大峽谷，可見此地風景之秀麗。這一帶沒有明顯大型城鎮，沿途行駛在斷崖上，曲折有致的海岸線其間是雪白沙灘，海鳥翱翔。先經過Carmel往南的Point Lobos State Reserve州立保留地，海岸感覺和17-Mile Drive很接近，許多短步道和美麗海灘，如南側的China Cove，有鹿、海獅等野生動物，不過夏季海水還是非常冷，有時間的話，是沿途州立公園中值得參觀的一個。

Point Lobos State Reserve - Point Lobos, Carmel CA 93923

Big Sur兩個點相當著名，距離Carmel往南13.3英哩與Old Coast Rd交叉口旁的Bixby Creek Bridge巨型單孔拱橋，建於1932年時為世界最大，橋兩側風景非常動人，但無顯著路標，大約在Rocky Creek Bridge後的下一座橋，最好熟記橋的造型以便尋找，然後自行在路邊大橋北側停車場觀賞，沒有明顯路標，另從道路內側另一邊眺望照相取景有不同的感受。行駛過Bixby Creek Bridge橋後再往前開，繼續往南尚有第二個往北眺望Bixby Creek Bridge橋的Hurricane Point觀景點，風景壯闊，位於過橋爬上山坡上，當公路右轉向西彎後，立即左轉往南的轉彎路邊小停車場。Pacific Coast Highway從Bixby Creek Bridge繼續往南沿途有景觀餐廳如知名的Nepenthe Restaurant。

Bixby Creek Bridge - Bixby Creek Arch Bridge, Coastal, CA 93940 (36.3726,-121.903267)
Hurricane Point - 28416 California 1, Carmel, CA 93923 (大約地址，36.357317,-121.90285)
Nepenthe Restaurant - 48510 Highway 1, Big Sur, CA 93920

繼續向前的Julia Pfeiffer Burns State Park，是俯瞰海灣中McWay Creek Falls海灘瀑布是Tidefall意指直接落入海洋的瀑布，像白鍊般從矗立懸崖頂瀉落到80英呎下的沙灘上，乳白的浪花湧上沙灘瀑布下方，瀑布的源頭是從地底冒出的泉水，流水量終年不變，動人的一幕常出現各式各樣月曆、風景圖集上。McWay Creek Falls海灘瀑布離停車場不遠，Overlook Trail走到底，12到1月時偶爾可看到鯨魚。1號公路上另有個Pfeiffer State Park，很容易混淆。從Julia Pfeiffer Burns State Park繼續往南行駛，道路西側靠海有著名Esalen Institute心靈療養中心，致力多學科人類另類教育，如按摩、瑜伽、心理精神、藝術、音樂等，提供多種類的付費Workshop研討會，其海洋懸崖邊全裸洗Esalen Hot Springs溫泉是最知名的部份，在很特別的時段有對公眾開放，部分男女混浴，需自行檢查網站。

Julia Pfeiffer Burns State Park - 65082 Cabrillo Hwy, Big Sur, CA 93920 (大約位置)
Esalen Institute - 55000 Highway 1, Big Sur, CA 93920

（接下來往南反向的介紹，請參閱前文1. 太平洋海岸公路南段的部分。）

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